老吳為啥留下這個毛病,歸根到底還是當初打仗的時候落下的根兒。
那年冬天,天冷的實在是太快了,部隊的後勤根本跟不上,直到下雪了,老吳身上穿的都還是秋裝呢。
當時各地炮火連天,老吳他們又處在封鎖區,為了逼他們出來,敵人在各個地方設立關卡,檢查的特別嚴,就算是有物資,也根本送不到戰士們手上。
後勤的同志也是盡了最大努力,中途被逼的實在沒辦法了,為了能將棉衣送到戰士們手中,一應後勤部的同志直接直接利用身體運送物資。
那些後勤部的同志選擇換上需要運送的棉衣,應付過檢查之後,再將棉衣脫下來。
大冷天的,那些後勤部的同志為了給戰士們多留下一件棉衣,直接選擇穿一身單衣回去,過哨崗的時候,還得強裝出一副一點兒都不冷的樣子。
但就算是如此,運過來的棉衣也只不過是杯水車薪罷了,根本不夠分的。
而當時老吳他們班為了給大部隊拖延時間,他們一行人只能在山林裡跟敵人打游擊。
為了不被敵人發現,他們連生活取暖也不敢,只能依靠著某個某個來自吃辣地區的戰友隨身攜帶的幾個辣椒撐著。
誰要是覺得撐不住了,就咬上一口辣椒。
辣椒很辣,直接吃下去,整個人的胃都燒的不行。
但也就是靠著這點兒熱量,他們撐過了那場戰爭。
從那以後,老吳就留下了一個毛病,無辣不歡,不管吃什麼菜,總要放些辣椒,感受著辣椒所帶來的灼熱感,心裡才舒服。
趙文卓想著想著就沉默了,當年不容易,如今的日子來之不易呀!都是萬萬千千個老吳這樣的人,一點兒一點兒的拼出來的。
現場氣氛有些沉默,最終還是吳所長親手打破了沉默。
“我這輩子就好這一口,你嫂子也知道我這個毛病,往年都會趁著秋天蔬菜便宜,買上一大堆辣椒,趁著哪天天氣好,曬成幹辣椒,留著冬天吃。”
說到這兒,吳所長臉上舒展開來,眉眼間全都是止不住的笑意。
但轉瞬間,眼皮又耷拉了下來:“但今年秋天賣菜的少,市面上根本就沒多少辣椒,你嫂子她跑了好幾個村子,才買到了一些。
因為不多,所以你嫂子曬乾之後就直接給我弄成了辣椒麵兒,想著不放菜裡了,等吃菜的時候弄出來點兒拌拌,這樣就能省著點兒,也能夠撐到明年了。”
吳所長說著,就露出了一副牙痛的表情:“你也知道我那個妹妹前兩天鬧騰了起來,她鬧騰不要緊,還在家裡砸東西,我那一罐辣椒麵兒全被她給浪費了。”
吳所長說著就忍不住捂住心口,心疼死他了。
滿滿一罐兒的辣椒麵兒,那可是他媳婦兒跑了好遠才買到的。
然後看著天,那段時間天氣又不好,為了曬這點兒辣椒,可把他媳婦兒折騰的不行,但是稍有不對,他媳婦兒就會趕緊把辣椒收起來,生怕被雨淋了。
折騰了大半個月,才算是把那些辣椒完全曬乾了。
曬乾之後,他媳婦兒又給他放鍋裡炒酥,炒酥之後就用蒜臼子一點兒一點兒的搗成辣椒麵兒。
為了搗那點兒辣椒麵兒,他媳婦兒手上留下好幾個水泡。
他傻媳婦兒一開始還想瞞著他,要不是他看她做事兒的時候不對勁兒,就真被瞞過去了。
那點兒辣椒麵兒是真的來之不易,就那麼被他那個敗家子兒妹妹給砸了,要不是顧及他爹還在旁邊的話,當時他都想大耳刮子扇她,讓她知道知道好賴。
那罐辣椒粉被砸了之後,他已經好幾天沒有吃到辣椒了,心裡早就難受的不行了。
要不是最近這段時間忙的抽不過來事兒,他都要找老朋友幫忙了。
張宇雖不知道具體原因,但是光看小姑父的臉色,也知道吳所長喜歡吃辣椒這事兒裡面另有隱情。
想到吳所長曾經當過兵的事兒,張宇突然想到了什麼,他轉頭看向吳所長,然後又看了看趙文卓,那一瞬間,他好像猜到了什麼。
面對侄子的眼神,趙文卓點點頭,算是證實了侄子的猜想。
張宇舔舔嘴唇,不知道該說什麼了,為了新中國,老一輩兒們付出的簡直是太多了。
吳大伯這種還算好的,雖然吃了苦,受了罪,身上留下了很多毛病,但是他見到了新中國,見到了國家越來越好的樣子。
還有更多的人,死在了這條路上,再也看不到後來了。
張宇低頭抹掉眼角處不知道什麼時候泛起的淚水,抬起頭,擠出一個笑容,試圖打破此時的沉寂。
“不就是點兒辣椒麵兒嗎?我那別的不多,但辣椒還是有的,吳大伯你想吃多少辣椒,我都管夠。”
張宇說著就打開了另一個飯盒,露出了裡面醃的鹹菜,指著其中兩個醃辣椒說道:“這種醃辣椒怎麼樣,你可別看它長得不太好看,但是絕對夠勁兒,我秋天的時候碰到到了個老太太在那賣辣椒,看她挺不容易的,就給她包圓兒了。
這段時間天還挺熱的,辣椒不好放,我就直接把它醃了起來,醃了滿滿一大罈子。
當時醃的時候沒仔細嘗,不知道他那麼辣,等醃好的時候,才發現辣的根本沒法吃。
因為太辣的原因,小姑他們根不吃不了,就我一個人還不知道吃到啥時候呢。
正好,吳大伯你愛吃辣,不如試試能不能吃得了這種,要是能吃得了的話,正好幫我消化消化。”
張宇說著,又做出一副為難的表情:“吳大伯,你可不知道這一大罈子辣椒可把我愁壞了,吃吧,又太辣了,兩三個饅頭下了肚,這一個小辣椒都不一定能吃完,不吃吧,放的時間久了,又擔心壞了。
你可別小看這些辣椒,當時醃這玩意兒的時候可麻煩了,是按著我從書裡找的秘方弄的,除了鹽之外可還放了不少好料,這要是白瞎了,那就太可惜了!”
此話一出,吳所長再看向飯盒裡的醃辣椒時,眼睛都忍不住放光了!
本章已完成!