切去鴨掌，又割開喉部的食管和氣管拽鴨舌的時候，陳年忽然想到一個問題！
現在鴨子渾身上下被處理的這麼幹淨，可是能夠進去的地方也就是兩個，一個是頭上，還有一個是後面。
而頭上能進去的地方也就是氣管或者是食道之類的，那玩意兒小，還不好進去。
要是這樣的話，那自己一會兒吹的地方豈不是就只剩下了……
“唉，果然不管做什麼行業都是需要獻身的，沒想到自己有朝一日會做出這種事情來。”陳年心中不禁嘆了一口氣。
可同時他又有些期待，因為他以前可從來沒做過這種事情，隱隱的心中還有些喜悅。
可是這樣的情緒一出現之後，陳年便立刻警覺了起來：“不對呀，我怎麼是這樣的人？我為什麼會為這種事情感到喜悅和期待？”
但就算這樣的聲音在心中響起，那一股背德的感覺還是不斷的讓陳年開始將注意力集中在那鴨子身上的某個部位。
孫師傅把鴨舌拽出來之後，左手又拿著鴨頭，右手精準的從脖子開刀的地方將食管拉出來。
“這些你先看一看，等下次做的時候你不會了我再給你指。”孫師傅擔心自己做的太快，陳年那邊也跟不上，所以特意提醒道。
而陳年也確實有點兒看不大清楚孫師傅的動作，畢竟他現在還分不清楚氣管和食道這二者的區別。
不過他也不覺得自己現在沒看清楚是什麼要緊的事，反正就像孫師傅所說，這次只是第一次給自己演示，以後自己親自上手之後就能記住了。
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