>陳年一聽這話蹦了起來:“行,表姐那我這就帶你去看看,他今天應該是在的。”
“好。”陸曉站起身來對著馮紅紅說了一句,“三姨,我跟著小年去看一看,東西就先放這裡啦。”
“唉,也不多坐一會兒,水還沒喝呢。”馮紅紅則是在抱怨陳年的火急火燎,但也並沒有多做阻攔。
就這樣,陳年帶著對方來到隔壁,隔壁的花店老闆此時正百無聊賴的坐在椅子上玩手機。
“老闆,我姐來了,我帶她來看看這邊的店行嗎?”
“當然行。”老闆放下手機走了過來,先是和陳年寒暄了幾句,然後才開始為陸曉介紹他的這家店。
雖然他是二房東,但他想要早點轉租出去還是得好好介紹介紹的。
“姐,這邊的房租陳老闆應該也和你說了,一年六萬,價格其實不貴,而且店裡有三相電,聽說姐你是要開蛋糕店是吧?到時候接一些大功率的裝置也是沒問題的,水電的價格就是商用價格,如果你要接的話,我會把我先前的水電費還有物業費以及營運費用都結清再交接給你。
還有就是人流量,這一點我覺得就更不是問題了,開在紅紅飯店的旁邊根本不缺客人的,而且你們又還都是親戚,到時候互相宣傳宣傳,估計也用不了多長時間就能做起來,回本也就是時間問題。”
花店老闆賣力的介紹道,比先前為陳年介紹的時候還要更加用心和仔細,畢竟陸曉才是正主,而且先前他說的那些很多都是陳年知道的,但陸曉卻不一定知道。
而陸曉一邊聽著花店老闆的介紹,一邊四處看著這邊的構造,心中也在不斷的盤算著這邊到底合適不合適。
等到花店老闆介紹完之後,陸曉又問了對方一些譬如為什麼幹著幹著忽然就要走?你多大了?有沒有結婚這類的拉家常的話語。
陳年看得出表姐對這家店還是挺中意的,不過最後陸曉還是表示自己才剛來成都,雖然打算開店,但也並沒有那麼著急。
花店老闆一聽這話頓時表示能夠理解,但還是說最近已經有很多人都過來看過了,甚至還有幾個人表示了有接手的意向。
不過陳年和陸曉在聽到這話後都非常明白,這不過是對方想要早一點將這家店脫手出去的話術罷了。
雖然位置比較好,但這可是做生意,自然不能只看一處就當場拍板。
所謂市場考察就是要找幾個中意的地方,然後實地考察一下人流量,顧客,人群畫像以及周邊有哪些競爭者還有租金,開店成本等各種各樣的東西。
陸曉在加了對方的微信之後,便又和陳年回到了紅紅飯店。
“姐,你看那邊咋樣?”
“嗯,其實挺好的,不過畢竟要做生意,我還是打算再去幾個地方看看,在我來之前就已經在網上約了幾家準備出租和售賣的門面,這兩天都去看一看,對比對比,不過旁邊的這家確實是不錯,租金便宜,而且姐姐還能蹭一下你們紅紅飯店的流量。”
“哈哈,蹭就蹭唄,都是一家人。”
陳年和馮紅紅都表示這不是什麼大問題,如果到時候需要的話,他們甚至可以在這裡多貼一些海報幫忙宣傳宣傳,甚至可以搞一些活動在這邊就餐可以領隔壁蛋糕店的優惠券,或者是在隔壁買蛋糕達到一定數量之後,便可以得到這邊的菜品打折券。
現在紅紅飯店選單上的所有菜都沒有任務的要求了,所以陳年如果為了給表姐的蛋糕店引流稍微打個折,那也沒什麼關係。
現在陳年這邊要做完的任務也只有酸梅湯一個,
而酸梅湯的要求是賣出兩萬杯才可以解鎖下一道菜。
現如今店裡每天熬兩桶,差不多就是三百多杯,這樣算下去也要兩個月左右的時間才能開啟下一道菜。
而現在紅紅飯店裡的菜品變多了,再加上陳年現在打算把一系列的重慶小面和抄手做出來,這也需要一段時間,而且除此之外還有妙妙巫那邊的拍攝。
如果可以的話,陳年還是覺得把這段時間要做的事情做完再進入下一個夢境學習新菜比較好一些。
下午紅紅飯店眾人開始去工作,陸曉則是把行李什麼的都暫時放在店裡,然後隻身一人出去看店面去了。
但就在忙碌的廚房中,何海忽然說道:“老闆,咱們現在早餐不是要推出小面和抄手嗎?但這些除了早上之外中午和晚上也都能賣,我覺得咱們店裡要不要在早上的時候蒸點小籠包?我感覺在早餐裡小籠包還是很受歡迎的。”
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