李學武點了點頭道“這一塊兒看來是不成問題了，老客戶聯絡的怎麼樣？”
老彪子在邊兒上說道“今天第一天，只順道兒走了一小部分，今晚得分配一下路線，明天開始走，今天走的幾家對於這種交易方式很贊同，覺得更安全,而且足不出戶更方便”
當然方便，後世的實體店被網店幹黃了是因為什麼？
李學武叩了叩收音機的蓋子說道“不要等，邊走訪便下訂，前期頭天要第二天就送過去，等都走訪完了確定客戶以後每週送一次，儘量減少頻率,越低調越好,從今天起你們的外衣就不要洗了，越髒越好”
這幾人穿的裡子還好,外衣是以前都要扔了的破衣服，聞三兒心眼子多，又讓幾人給補丁上摞了幾層補丁，還有用菸頭燙了幾個小窟窿。
這幾人看著自己埋了巴呔的外衣嘿嘿笑道“知道了”
李學武跟著去後院看了看收上來的東西，四個車，每個都是滿滿一後車兜，還不算中午回來那趟。
“趕緊分類入賬，天黑就看不見了”
老彪子幾人忙去幹活兒了，李學武跟幾人招呼了一聲便也騎著車子出了門。
到供銷社門口的時候還沒到下班點兒，在門口支了車梯子，坐在後座上點了根兒煙開始吞雲吐霧。
不知從什麼時候開始，這大街上閒逛的小年輕多了起來，有可能是週末的原因，成群的小夥子帶著一兩個小丫頭在衚衕子裡亂串。
李學武穿著毛領皮夾克，黑色的褲子，黑色翻毛皮鞋，跨坐在腳踏車後座上叼著菸捲,一臉的兇悍氣息,惹得這群姑娘小子們頻頻側目。
李學武看著這群青春洋溢的人群默默發呆，渾不知林婷婷那邊已經收拾完出來了。
“看嘛呢？眼睛都看直了”
“臥槽”李學武一沒注意被林婷婷一嚇菸頭燒到了手指，趕緊把菸頭甩了出去。
“怎麼了？燙著了？傷沒傷到？”
林婷婷趕忙去看李學武的手指，發現被煙燙的有些紅，從地上抓了一把雪捂在了李學武的手指上。
李學武看著緊張地攥著自己手指的林婷婷，嘿嘿一笑。
林婷婷則是嗔道“你有沒有點兒溜兒啊？手都被燙了還嬉皮笑臉的”
李學武感覺不是很疼，但是現在被攥著當然不能說不疼。
反手抓住林婷婷的手晃了晃說道“晚上東來順兒，然後去看電影”
林婷婷被抓的有點害羞，用手打了李學武手背一下。
“那還不趕緊的？吃到後半夜去啊”
李學武松開手，兩人取了車子便沿著東單一條線往南騎。
東來順的位置在東安市場那邊兒，騎車子得個二十來分鐘，兩人路上說說笑笑也不覺得遠。
到了地方存了車，便挑開門簾兒往裡走。
這時候的東來順已經算是城裡數得著的館子了，自己單有一棟樓，門前還是大理石雕刻的牌坊，牌坊兩邊吊著燈，古色古香,年代感十足。
一進大廳是十七八張八仙桌，靠背椅,現在正是飯點兒,大廳裡熱鬧極了。
這個年代再貧困還是有富人的，最起碼高工資的在這兒打打牙祭是不成問題的。
兩人找了一張空桌坐下，有服務員端來一壺茶，兩個茶杯，兩副碗筷，還有一本選單。
與小飯店的規矩不同，東來順這樣的館子在合營後出現過問題，所以導致服務人員的態度和方式也不一樣。
56年的時候，人民大報上刊登了冬季正是吃羊肉的時節，東來順卻沒人吃的新聞，造成了全國轟動。
這褒貶不一的話讓整個京城甚至全國人民對東來順這個“百年老字號”產生了相當大的誤解。
當這件事發生後，東來順私方陳家傳人馬上展開了調查，甚至驚動了警局。
到底是有人造謠還是真的不好吃了？
當時，東來順請來了幾位顧客，讓其免費吃，到底是哪裡不好吃了？
經過顧客的反饋，是羊肉質量不好，涮出來的肉片嚼不動。
說白了就是羊肉不一樣了，以前的羊肉肉片多，現在變得少了，同時，合營後吃涮羊肉的人多了，切肉工人沒有增加，公方代表只號召切肉工人及時供應肉片，滿足顧客時間上的要求，卻忽視了肉片的質量。
甚至，有的顧客直接說，東來順公私合營了，為什麼羊肉片這麼不好？
為什麼辣椒油變成了辣椒糊、芝麻醬變成了花生醬？
有的顧客甚至尖銳地提出合營的優越性為什麼不能體現在涮羊肉上呢？
這些問題，矛頭直接指向了當時的政策上，所以“東來順的羊肉不好吃了”能傳到最上層的耳朵裡，也是意料之中。
而調查的結果就是東來順那個羊肉，人家一塊兩毛八一斤，合營以後要它和一般鋪子一樣，硬要減到一塊零八分，叫保護消費者的利益。
為了提高勞動生產率，本來一斤切六十片，結果切了三十片，切厚了一點。
它原先只用三十五斤到四十二斤的小尾巴羊，這種羊，肉相當嫩。
現在山羊也給用，老綿羊也給用，凍羊肉也給用，涮羊肉怎麼能好吃
不僅如此，全聚德的烤鴨也不好了，醬園的醬菜也做得不好了。
彙報到上面，頂層說“這是一個問題，我們在這一點上，要羊肉必須繼續好吃，烤鴨子要更加好吃，才能證明社會主義的優越性。”
並且，親自題字，可見這件事的重要性。
題字寫道王麻子，東來順，全聚德，要永遠儲存下去。
所以打那以後，這東來順便恢復了原來的服務、原來肉源、原來的物價。
但是吃客不在乎肉價，只在乎肉的品質，所以現在店裡客人很多，服務員的服務相對來說也很好。
李學武接過選單點了三種肉，三盤大三岔兒、三盤黃瓜條兒、兩盤小三岔兒，又點了腐竹、木耳、冬瓜、白菜、凍豆腐。
林婷婷忙攔了不讓再點“夠了夠了，咱倆能吃多少”李學武點了點頭道“這一塊兒看來是不成問題了，老客戶聯絡的怎麼樣？”
老彪子在邊兒上說道“今天第一天，只順道兒走了一小部分，今晚得分配一下路線，明天開始走，今天走的幾家對於這種交易方式很贊同，覺得更安全,而且足不出戶更方便”
當然方便，後世的實體店被網店幹黃了是因為什麼？
李學武叩了叩收音機的蓋子說道“不要等，邊走訪便下訂，前期頭天要第二天就送過去，等都走訪完了確定客戶以後每週送一次，儘量減少頻率,越低調越好,從今天起你們的外衣就不要洗了，越髒越好”
這幾人穿的裡子還好,外衣是以前都要扔了的破衣服，聞三兒心眼子多，又讓幾人給補丁上摞了幾層補丁，還有用菸頭燙了幾個小窟窿。
這幾人看著自己埋了巴呔的外衣嘿嘿笑道“知道了”
李學武跟著去後院看了看收上來的東西，四個車，每個都是滿滿一後車兜，還不算中午回來那趟。
“趕緊分類入賬，天黑就看不見了”
老彪子幾人忙去幹活兒了，李學武跟幾人招呼了一聲便也騎著車子出了門。
到供銷社門口的時候還沒到下班點兒，在門口支了車梯子，坐在後座上點了根兒煙開始吞雲吐霧。
不知從什麼時候開始，這大街上閒逛的小年輕多了起來，有可能是週末的原因，成群的小夥子帶著一兩個小丫頭在衚衕子裡亂串。
李學武穿著毛領皮夾克，黑色的褲子，黑色翻毛皮鞋，跨坐在腳踏車後座上叼著菸捲,一臉的兇悍氣息,惹得這群姑娘小子們頻頻側目。
李學武看著這群青春洋溢的人群默默發呆，渾不知林婷婷那邊已經收拾完出來了。
“看嘛呢？眼睛都看直了”
“臥槽”李學武一沒注意被林婷婷一嚇菸頭燒到了手指，趕緊把菸頭甩了出去。
“怎麼了？燙著了？傷沒傷到？”
林婷婷趕忙去看李學武的手指，發現被煙燙的有些紅，從地上抓了一把雪捂在了李學武的手指上。
李學武看著緊張地攥著自己手指的林婷婷，嘿嘿一笑。
林婷婷則是嗔道“你有沒有點兒溜兒啊？手都被燙了還嬉皮笑臉的”
李學武感覺不是很疼，但是現在被攥著當然不能說不疼。
反手抓住林婷婷的手晃了晃說道“晚上東來順兒，然後去看電影”
林婷婷被抓的有點害羞，用手打了李學武手背一下。
“那還不趕緊的？吃到後半夜去啊”
李學武松開手，兩人取了車子便沿著東單一條線往南騎。
東來順的位置在東安市場那邊兒，騎車子得個二十來分鐘，兩人路上說說笑笑也不覺得遠。
到了地方存了車，便挑開門簾兒往裡走。
這時候的東來順已經算是城裡數得著的館子了，自己單有一棟樓，門前還是大理石雕刻的牌坊，牌坊兩邊吊著燈，古色古香,年代感十足。
一進大廳是十七八張八仙桌，靠背椅,現在正是飯點兒,大廳裡熱鬧極了。
這個年代再貧困還是有富人的，最起碼高工資的在這兒打打牙祭是不成問題的。
兩人找了一張空桌坐下，有服務員端來一壺茶，兩個茶杯，兩副碗筷，還有一本選單。
與小飯店的規矩不同，東來順這樣的館子在合營後出現過問題，所以導致服務人員的態度和方式也不一樣。
56年的時候，人民大報上刊登了冬季正是吃羊肉的時節，東來順卻沒人吃的新聞，造成了全國轟動。
這褒貶不一的話讓整個京城甚至全國人民對東來順這個“百年老字號”產生了相當大的誤解。
當這件事發生後，東來順私方陳家傳人馬上展開了調查，甚至驚動了警局。
到底是有人造謠還是真的不好吃了？
當時，東來順請來了幾位顧客，讓其免費吃，到底是哪裡不好吃了？
經過顧客的反饋，是羊肉質量不好，涮出來的肉片嚼不動。
說白了就是羊肉不一樣了，以前的羊肉肉片多，現在變得少了，同時，合營後吃涮羊肉的人多了，切肉工人沒有增加，公方代表只號召切肉工人及時供應肉片，滿足顧客時間上的要求，卻忽視了肉片的質量。
甚至，有的顧客直接說，東來順公私合營了，為什麼羊肉片這麼不好？
為什麼辣椒油變成了辣椒糊、芝麻醬變成了花生醬？
有的顧客甚至尖銳地提出合營的優越性為什麼不能體現在涮羊肉上呢？
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