應地變長。
看了一眼火焰的大小,李瀟滿意地點頭,他對著直播間開口
“現在給大家傳授一個燒烤貝類的小技巧。”
直播間
“!!!!”
“嘶,來了,來了。”
“不是吧,又來小技巧了!!”
“所以,我還是建議我們眾籌把主播吊起來打吧”
“先聽聽他怎麼說,再考慮是不是吊起來的。”
“燒烤這種東西不是有手就行的嗎?還需要小技巧?”
李瀟看到直播間的吐槽,訕訕一笑,這群傢伙對自己的誤解實在太深了。
“貝類的燒烤比較複雜,他們不能直接放在燒烤架上,因為他們的貝殼裡面會有大量的水分。”
“一旦貝類被烤透了,他的貝殼就會迅速開啟裡面滾燙的水分就會像4周彈起這樣,燒烤的人就很容易被這些接近沸騰的汁水燙傷。。”
“所以我們在燒烤貝類的時候,要麼就先把他的貝殼開啟,要麼就像我一樣用錫紙把貝殼包裹好,並且在裡面加上調味料。”
直播間
“這次到還算靠譜。”
“暫且放你一條狗命。”
“狗頭保命!!”
“擦,我上班要吃到了。”
“喝酒到現在,根本看不到一家開門的燒烤店。”
......
由於土坑裡面的火力並不大,所以李瀟估計那邊最少要十幾分鍾才能烤好。
所以這一段時間就可以抽空,進行其他東西的燒烤。
你需要把水桶裡面的扇貝全部都挑了出來。
既然土坑裡面燒著貝類,我們就順便把我們手上的扇貝也全部燒烤吧。
把扇貝拿到手上,李瀟拿出揹包裡面的小刀,作為一個美食主播,隨身帶把刀切切食物,很正常對吧!
刀子伸進去扇貝里面,先把扇貝的裙邊輕輕地從扇貝殼上分離。
隨後,刀尖深入內部,試探出貝肉的位置,沿著殼壁用刀鋒插入貝肉的邊沿,把中間的貝肉從扇貝的殼上完全分離。
失去了貝肉的粘連,扇貝就可以輕易地被開啟。
另外一邊沒有扇貝的殼,不要輕易丟掉,放在旁邊備用,繼續用刀鋒小心地把手上的貝肉從扇貝殼上分離出來。
他沒有急著去清洗這顆扇貝,而是把其餘三隻扇貝用同樣的方法切了開來。
做完這些,李瀟一手拿著4顆已經切出來的扇貝肉,另一隻手則拿著攝像機重新回到了小溪旁邊。
他對著直播間介紹道
“扇貝,在沿海並不算什麼很稀罕的東西,所以在我們沿海這邊扇貝的裙邊是不吃的。”
話音未落,他就隨手把扇貝的裙邊全部扯下,隨手丟到了小溪裡面。
看到李瀟這敗家子的一幕,直播間紛紛倒吸了一口冷氣。
“你們聽聽,你們聽聽,這是人話嗎?什麼叫扇貝的裙邊是不吃的?”
“好傢伙,我看了一眼,我櫃桶裡面的麻辣裙邊,原來這個東西是要丟掉的。”
“哭暈在廁所,我最喜歡吃的就是裙邊了,沒想到在海邊原來沒人吃。”
“主播這也太浪費了吧,不吃可以郵寄給我。”
.......
看著直播間的鬼哭狼嚎,李瀟暗暗偷笑,看你們這群王八蛋還吐不吐槽我了,看我不饞死你們。
看到有人說他浪費食物,他解釋道。
“這些裙邊會直接被溪水衝回大海,然後大海里面的小魚小蝦就會把這些裙邊吃掉,這個你們完全不用擔心浪費。”
“另外我說的都是事實,你們到時候來到這邊就知道這邊的扇貝有多便宜。”
“如果看了我昨天直播的人就應該知道手掌心那麼大的扇貝兩塊錢一隻,誰願意去吃裙邊?”
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