直播間的鬼哭狼嚎瞬間消失
“多少錢？我是不是聽錯了？主播說手掌心那麼大的扇貝，居然只要兩塊錢一隻。”
“這樣說起來我確實好像有點印象，我昨天看主播去買海鮮的時候，還以為我自己看錯了。”
“我決定了，就算主播抽不到我，我也要自己過去旅遊。”
“兩塊錢一隻的扇貝，這難道就是傳說中的扇貝自由嗎？我200塊就能買100只扇貝了，想想就激動。”
“樓上的大哥，冷靜點，兩塊錢的價格是在市場裡面買的，可不包括加工費。”
“就算加上加工費，費用也不會很高，我們這邊的扇貝都要20塊錢一隻了，這差價有10倍了。”
“走走走，還上什麼班，扇貝那麼便宜，我想去看看。”
.......
李瀟對著直播間開口說道。
“兩塊錢都貴了，如果大批次地買一塊多就有一隻了。”
“到時候大家過來這邊想怎麼吃就怎麼吃，別吃太多就好，畢竟這個東西比較寒涼，吃多了容易拉肚子。”
“好了，現在大家先把注意力放回我手上，想來現在直播間的觀眾，大部分都不是在沿海扇貝自由的地區。”
“如果家人們不想直接丟掉裙邊，那麼我們清理裙邊的時候就需要仔細一點，因為裙邊是扇貝的呼吸口，它會用來過濾掉水裡面的雜物，所以特別髒，這也是沿海地區的人不喜歡吃裙邊的原因。”
說著，李瀟特地留出了一個扇貝，沒有直接把他的裙邊扯掉，而是仔細的翻開裙邊，把裙邊褶皺裡面的髒東西展示在攝像頭前面。
然後他特地把攝像頭拉近對焦在水面上，他把扇貝的裙邊放在水面上，用手指仔細搓洗著裙邊，很快裙邊的褶皺裡面的黑色汙漬以及一些青苔就被輕鬆的搓掉。
看到原本黑黃色變成淡黃色的裙邊，直播間所有人的臉色都變了。
“草，一種植物，我的天，這麼多年我一直以為裙邊就是黑黃色的！！！！”
“嘔！！！暈死！！！”
“我剛剛拆開了一包我平時最愛吃的麻辣裙邊，發現它的顏色是紅黑黃三個色的，和主播手上的裙邊沒洗之前的顏色一模一樣，哭暈在廁所。”
“吃了一鯨！！還好我平時不吃這個。”
“還好，我平時吃海鮮之前都是用刷子刷乾淨的。”
“原來裙邊本來的樣子是這樣子的，我還以為他一直都是黑黑的。”
........
看到直播間觀眾驚恐萬分的彈幕，李瀟還是沒忍住，撲哧一聲笑了出來，不過他是專業的主播，很快就控制住臉部的表情。
他把洗乾淨的裙邊再次隨手丟到溪水裡面，說真的他真的不愛吃這個，即便是洗乾淨了也不愛吃。
“另外，扇貝肉旁邊的內臟也要丟掉，因為它的內臟是他的消化器官，而他的內臟裡面的重金屬含量可是很高的。”
說著李瀟隨手一摘，就把內臟拆除，丟到了地上。
“扇貝的內臟，金屬含量太高，就不要丟在水裡了，不然被小魚小蝦吃了，會讓這些小魚小蝦體內的重金屬含量超標的。”
直播間紛紛點頭
“原來如此，學到了。”
“對了，怎麼有些是紅色，有些是白色的？”
“這人都有黑的，有粉的，這扇貝有不同顏色，不是很正常？”
“？？？還能有粉的？抱歉，我孤陋寡聞，黑人，白人，黃種人，哪裡有什麼粉種人？”
“等等，這似乎有點不對勁？”
“嘶，我似乎，明白過來了。”
.....
看到直播間的LSP又在開車，李瀟除了捂臉根本沒辦法說什麼，畢竟他們的車技高超不怕出事，自己這車技，怕是剛開口，超管就要來了。
他連忙岔開話題
“那些紅色的是扇貝的黃，是母扇貝才有的，公扇貝的則是白色的，不過相比而言，我覺得白色要好吃一點。”
一邊說李瀟一邊回到爐灶旁邊，把扇貝肉重新放在了貝殼裡面。
“扇貝肉的肉太厚了，我建議大家把他的肉一分為二，然後再去燒烤，當然了，我是沒有這個顧慮的，不過我把其中兩個切開給你們看看，畢竟整個一起烤實在太難了。”
話音落下，李瀟把剛才留在旁邊的乾淨的扇貝殼拿到手上，把扇貝肉夾回扇貝殼裡面。
“我們把洗好的扇貝肉放回扇貝殼裡面，小刀平行著插入扇貝殼中間，這樣就可以準確地將扇貝殼裡面的扇貝肉分成了均等的兩片。”
李瀟把兩半扇貝殼重新分開，果然就見到原本厚厚的扇貝肉被整齊地分開了一半。
他隨便用腳掌輕輕掃開地上的落葉，也沒顧上地上全是泥土，直接坐在了上面。
木桶能裝多少水，並不是以他最長的那塊木板決定的，就像是燒烤架能燃燒多少東西，也並不是以是他上面的鐵絲網有多大決定，而是靠下面的爐灶決定的。
你需要帶的鐵絲網足夠大了，但是下面的防風爐灶一次性最多隻能烤4個扇貝。
李校也沒有太過著急，畢竟現在時間還早，反正一邊直播一邊還有打賞，何樂而不為。
先把4片對半開的扇貝肉放在鐵絲網上，火焰的溫度剛剛好，距離鐵絲網不遠不近。
扇貝是非常容易熟的，特別是對半開的扇貝肉。
沒過一分鐘扇貝肉就發出吱吱吱的聲音，一些肉汁就開始從扇貝肉的邊緣滲到扇貝殼上面。
“一開始我們烤扇貝的時候，千萬不要急著放調味料。”
他用筷子指著不斷吐著泡泡的扇貝肉，開口說道。
“烤扇貝的火不能太大，中小火就可以了，等到三倍又開始排水的時候，我們再進行調味，有條件的可以加入幾滴水或者少許的花生油，不過我們這邊沒有這個條件就直接烤了。”
不過由於這幾隻扇貝非常新鮮，從被發現到上天堂，時間都不夠一小時。
蘊藏在裡面的水分也十分充足，所以即便是不加水，緊靠自身排水，燒烤起來的難度就不會很大，何況李瀟手裡還有著【烤鳥精通】這個能力。
看到扇貝肉的邊緣開始泛黃，並且微微卷起取消聯盟，拿出細鹽灑在上面，撒完鹽後，李瀟立刻把扇貝肉翻面。
原本吱吱聲已經開始變少的扇貝，又開始發出吱吱吱吱的聲音，十分好聽。
你需要把攝像頭稍微移到爐灶下面，鏡頭對焦著火焰
“按照這個火焰程度，我們只需要燒烤1~2分鐘當然啦，這時間只適合這個大小的扇貝。”
“如果手上的扇貝肉太大了，就必須適當地延長燒烤時間，如果太小了，那就適當地縮短燒烤的時間。”
“當然扇貝這種東西並不是越大越好吃的，一旦扇貝肉太大了就會變老，肉就會很硬不好咀嚼。”
“但是如果扇貝肉太小了，一旦煮熟就會縮水嚴重，沒有多少肉，而且年份不夠的扇貝肉質會很散。”
“所以大家購買的時候，儘量就買像是手掌心大小的那個大小就非常適合燒烤，也適合清蒸。
被切開一半的扇貝肉很薄，很快就開始咕嘟咕嘟地發出聲音，因為扇貝肉裡面大部分水分都已經被排到扇貝殼上面。
看到這個情況，他分別在4只扇貝肉上撒不同的配料，左邊兩隻撒上少許的食鹽，另外兩隻則在撒鹽的同時，撒上少許的辣椒粉。
李瀟把4只燒好的扇貝放在一邊，因為扇貝有殼，所以根本不怕弄髒。
同時把另外兩隻沒有切開的扇貝，放在爐灶的邊沿。
“沒有切開的扇貝肉和切開的扇貝肉的燒烤方式略微有些不同，切開的扇貝肉要用大火快烤，而沒有切開的扇貝又因為肉身比較厚，則需要用小火慢慢去烘烤。”
“這是因為切開後的扇貝肉斷口比較多，一旦被熱量炙烤，裡面的水分就會快速地析出。”
“如果水分被蒸發幹，那麼這塊扇貝肉就會非常幹，口感會變得很差，所以我們需要快速地翻面並且調味，然後吃進肚子。”
說話間李瀟直接用筷子夾起那隻放了鹽粉的扇貝肉，又由於沒有加醬油和蒜蓉，所以除了邊緣有些焦黃，其他地方看著還是白白淨淨的樣子。
這塊看上去雖然很普通，但是撲面而來的香味，卻告訴了他這扇貝肉看著馬馬虎虎，但必然非常香。
你像沒有直接把扇貝肉丟到嘴裡，而是把它放到攝像頭前面。
由於燒烤的時間不長，所以扇貝里面的水分並沒有完全烤乾，在他把扇貝放在到鏡頭前面的時候，幾滴汁水還因為筷子的擠壓而滴在了地上。
李瀟隔著螢幕都能聽到觀眾們流口水的聲音。
“我去，這個看著就好香的樣子。”
“原來這個扇貝肉可以這樣直接吃嗎？我以前一直都是蒜蓉蒸的。”
“對對對，我和上面的大哥一樣，一直都是粉絲蒜蓉蒸扇貝，沒想到居然能這樣烤著吃。”
“你們這就不懂了吧，真的扇貝會偏甜，但是用烤的肉就會更香，配合著金銀蒜還有蔥花，簡直無敵。”
“生蠔和扇貝永遠都是海鮮燒烤的王牌，只要買海鮮，這兩樣必不可少，沒有了這兩樣東西，當天晚上的燒烤都會變得黯淡無光。”
......
“看到直播間說要蒜蓉和粉絲去蒸或者去燒烤這個扇貝，這個說法確實沒錯，可惜我起得太早了，只帶了一些基礎的調料，過兩天有機會再給大家燒幾個看看。”
“不過呢，如果這個扇貝足夠新鮮，其實根本不需要用到蒜蓉去腥的，如果海水的條件足夠好，這個扇貝甚至可以直接生吃。”
“不過生吃扇貝，在大漢國比較少，倒是櫻花國那邊的人比較喜歡生吃這些貝類。”
“不過我是相當不建議大家生吃這個的，因為很不安全，你完全不知道你手上的這顆扇貝是從哪裡出來的。”
“另外，如果是養殖扇貝的話，這扇貝就完全不可以生吃，因為商業養殖扇貝，要求在很小的容積率裡養殖大量的扇貝。”
“然而對養殖有少許認知的人就會明白，高密度的養殖，經常容易滋生病菌，所以養殖池內需要時刻控制海水的細菌濃度，為了防止細菌滋生會放入大量的滅菌劑。”
“雖然這些滅菌劑在高溫後會被分解消滅，但是在生吃的情況下，就會直接被人體吸收。”
“所以這邊建議除非是你親手捕撈的扇貝，否則我不建議你生吃任何沒有清晰來源的扇貝。”
說完李瀟直接把筷子上的扇貝肉丟進嘴裡。
扇貝肉在他嘴中被細細咀嚼，沒有加過多的調味料，讓整個扇貝肉保持了原汁原味。
他睜開眼睛，不過嘴巴里面還咀嚼著扇貝肉。
把已經嚼碎的扇貝肉嚥下，李瀟伸出了一個大拇指。
“雖然少了一點蒜蓉，但是這樣不放蒜蓉烤出來的味道也十分不錯，很清新脫俗，原汁原味的燒烤。”
“淡淡的海水味道，扇貝只有一點點的幾乎可以忽略不計的腥味，肉汁很多，由於是野生的，所以即便是個頭不大，他的肉質也非常不錯。”
他又嚐了一口撒了辣椒粉的扇貝肉。
“加了辣椒粉的扇貝肉，口味會更加辛辣一點，而且辣味把扇貝肉裡面少許的腥味完全掩蓋過去，風味更加的濃郁也相當好吃，不過想來這個辣椒的加點蒜蓉可能，會更好吃。”
直播間
“行了行了，主播不要死撐啊，直接承認還是有蒜頭好吃不行嗎？”
“我也覺得燒烤不配蒜蓉，香味少一半。”
“來人啊，快給我的小瀟子去搞點蒜蓉。”
“我家住在海邊的，其實新鮮的海鮮真的不需要多放什麼調料或者姜蔥，加那些調料和配料，主要是為了壓制它的腥味而已，像主播這種剛剛抓到手就直接開乾的，基本上是沒有腥味的。”
“這其實就跟吃白米飯一樣，不加其他東西吃白米飯其實是能吃出甜味的。”
......
李瀟快速地把4片切開的扇貝肉丟進嘴裡，
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