樓的菜價,江祺感覺黃記的價格稍微有些貴了。
論價格,黃記是沒有永和居、八寶齋這些北平名店貴的,可是味道也沒有人家好吃,也就是比一般飯店好吃一點的水平,有點坑。
踩雷。
江祺悲傷地夾起一筷子松鼠桂魚,覺得網上的攻略真是不可信。
正吃著呢,江茶突然開口了。
“我知道了。”
“你知道什麼了?”眾人齊齊問。
“我知道為什麼這家店的菜的水平和網上說的不一樣了。”
“為什麼?”江祺好奇臉,“是不是他們買營銷了?買的是哪家營銷?你聽到了嗎?貴嗎?不貴我們也去買。”
江茶:“……沒買營銷,是我們查的攻略過時了,這家店的主廚換了。”
黃富貴放下筷子:“怎麼會突然換主廚?”
江茶眯了眯眼睛:“廚房裡來了一位老先生,他應該才是這家店原先的主廚,廚房裡的廚師都是他徒弟。哦,這家店老闆還是他兒子。”
江茶開始現場播報:“他是來看酒樓情況的,大徒弟問他:師傅你腰最近好點了沒?還疼嗎?”
“他說:沒之前那麼嚴重了。”
“有一對看起來像是兄弟的人說他們老家有治腰疼的偏方,黃師傅……怪不得叫黃記酒樓,黃師傅說沒必要是老毛病。”
“應該是身體不好所以退下來了,我們倒黴,沒趕上好時候。”江茶做出總結。
眾人露出失望之色,江祺正要再夾一筷子只松鼠桂魚,江茶突然又說話了。
“哎呀!”
“咋了?!”
“黃師傅說他這幾天在家裡休息得有些煩,想下廚做幾道大菜,問有沒有單子。”
眾人:!!!
江祺看向汪杏花:“杏花,你可以嗎?”
“我可以!”汪杏花超級大聲道,臉上寫滿了堅定,然後開始埋頭苦吃,大吃特吃,幫大家把桌上的菜一掃而空。
江祺果斷掃碼點菜。
雖然不知道黃師傅想燒的大菜是什麼,但是點貴菜肯定沒毛病。
全點!
廚房裡,黃師傅的大徒弟苦笑:“師父,你沒看我們現在都不怎麼忙嗎?現在馬上7點了也沒怎麼來新客人,我們從哪兒給您找您想下廚的大的菜呀?”
“那些菜的菜價那麼高,老客人們知道您因為身體原因退休後,都不怎麼來光顧了。”
黃師傅嘆了一口氣,有些遺憾:“難得覺得身體不錯想動動,算了,你們想吃什麼?我給你們……”
黃師傅話音未落,點菜系統就叮叮叮狂響,來單了。
黃師傅湊過去一看,好傢伙全是大菜。
每樣都是雙份的。
“今天樓上包廂是坐滿了嗎?”黃師傅都懵了。
大徒弟也懵了:“沒呀,樓上包廂好像沒幾個客人吶?”
“我看看……全是一個包廂的單?”
師徒倆看著點菜系統面面相覷。
黃師傅擼起了袖子:“看來是天要我今天動手下廚,把單子打出來,這個包廂的菜我負責了。別讓客人這麼多錢白花。”
黃師傅的徒弟們連忙去切配備菜,力求做到自己多幹一點師傅就少幹一點,省著累到,到時候腰傷再復發。
樓上包廂裡,江祺看著剛剛下單的菜覺得有些不太穩妥。
想了想,他又徵集了一下大家的意見,把大家想吃的其它沒有那麼貴的菜也都點了。
萬一黃記酒樓裡有隱藏的回饋顧客的大菜,價格沒那麼貴,黃師傅又想做呢?
點上,都點上。
廚房裡,一個切配的徒弟看著點菜系統彈出的新單,嚷嚷道:“師父,剛剛那個包廂又加菜了,加了17道!”
黃師傅:?
他們酒樓的包廂也不算特別大啊,這個包廂到底是來了多少人?
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