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第78章 我拒绝!(2/2)

熟悉的和面、醒面环节,很快转进到下一步。

只见夏言把初步醒发的面团,放进一个铜盆,再注满了清水,双手就对着盆子里的面团,不停的揉搓。

“呃?”

陈致远觉得这一步处理,眼熟啊。

颜先咦了一声,定睛看去:“嗯?怎么感觉像是在揉洗面筋!”

突然,想到了两三天前的深夜,自己曾在这家小店,就在这张吧台的里面,当着年轻主厨的面,也是这么揉搓揉洗,得到面筋并油炸的……

渐渐的,颜先表情古怪。

“(°ロ°)!”

不会吧!
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