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第46章 千层饼(2/2)

薙切仙左卫门说:“用平底锅烙饼,火候既要均匀,又要有穿透性,火焰必须烧到每一个夹层……”

堂岛银苦笑接腔道:“总帅,不仅仅是这样啊,火焰烧到所有角落,不留死角,还不够。”

“必须保持‘酥脆’,不能让面胚水分流失太多,不然就会变成干硬的石头!”

聊着聊着,两人都沉默了。

目光闪烁。

可怕!
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