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第103章 品鉴肉沫烤饼,美食的乐趣(2/2)

改用半发面,放在透气的纸袋里,适合外带。

如果包进包子的话,油渣接触水分会失去酥脆的口感,软囊囊的吃着肯定发腻。那就得调整用量,补充点肉馅进去。

从老的风味小吃中找寻灵感。

结合不同需求,做出适当调整。这就是陈舟的烹饪乐趣了。
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