206.第206章 ：卖鱼和杀猪菜（2/2）
肠衣就是肠子外面一层薄薄的透明膜，用来做香肠用的，若是不用肠衣，而是直接用肠子，一来很难干燥，二来会染上肠子特有的腥臊味道。
“沁儿，你今年到底打算又鼓捣些什么？好不好吃呢？”张乐儿听说张沁儿今年是打算弄几样别致的吃食的，现在有些纠结，是先尝尝张沁儿弄出来的，还是和张沁儿一块也做些呢。
“我倒是喜欢，就是不知道合不合你口味，我今年多做一些，到时候做好了，你尝尝看。”张沁儿建议着，这次她要做的东西自然是腊货，不过其中有样东西却是前世老家的特产，叫做宝庆圆子，俗话叫做猪血圆子。
宝庆出来的人，十有八九是喜欢吃这样吃食的，每年过年的时候，几乎家家户户都是要做一些的，出门打工的人，离的再远，心里也记得这样食物的味道，它几乎就代表思念了。
“明天你们家杀猪，到时候肠衣我也要。”
“给你就是，反正我还得吃你做好的。”张乐儿嘻嘻笑着，明天是她们家杀猪的日子，照例请了牛大胜和周光勇他们帮忙。
这样一来可以吃两顿杀猪菜，何乐而不为啊。