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22.022 俘虏(2/4)

钱魏笑着解释:“这家饭店原来的主人是一位抗战老兵,他在战争中失去了双腿,回乡后因为没有可以营生的事情,便开了一家饭店,没想到,这一开就是几十年,起初饭店的生意很好,可随着时间的推移,老兵的厨艺跟不上时代,后来,这家饭店生意开始差了起来,去年,这位老兵去世,把这家饭店传给了唯一的儿子,儿子原本在外地做生意,可因为父亲临死前交代,要他把饭店保存下去,因此儿子放弃了外地的生意,回来经营饭店,但是,不会经营的儿子使得饭店面临倒闭的窘境,我们节目组希望大家能尽自己所能,帮助饭店挽回生意,如果哪位能贡献一些特别的招牌菜给饭店,那就更好了!”

钱魏这话说出来以后,现场陷入了沉默,大家原本以为今晚就是来这里端端盘子,洗洗碗,招揽一下客人的,没想到,却是要求各位家庭能从本质上贡献出能挽救饭店生意的点子。

这怎么可能啊?

一时间,所有人都说不出话来了。

这一次,依旧是分组进行,鉴于刚才二组取胜,这次,节目组没有变更分组,维持刚才的分组。

【这个节目组真有意思,让一家快要倒闭的饭店起死回生,这太难了吧?】

【没错!这不是为难大家吗?】

【就算主播再厉害,估计也悬!】

【我相信主播。】

【不是我们不相信主播,实在是太难了!艾玛!看得我好激动!要是主播真能让饭店生意好起来,我给主播捐献1天时间!】

【是啊,我也期待主播能让饭店逆袭,毕竟老兵开的饭店什么的实在太催泪,我们2B星球已经几百年没有战争了,老兵早就死光了。】

【主播,2天时间等着你!看你表现了!】

一时间,直播器很多人嚷着要穆冉竭尽全力挽救饭店,而且大部分人说要打赏。

穆冉没想到,这帮2B还挺有同情心的。

“叶放,穆冉,节目组出的这个题目也太难了,我们凭借一己之力怎么可能让饭店起死回生啊!”舒心犯愁说。

“我们办不成,一组也不可能那么顺利完全,只能说,尽力而为吧!”张柏屹搂住老婆的肩膀说。

孩子们压根不知大人的烦恼,他们在饭店里打打闹闹的。

叶放从桌子上拿出饭店的菜单看了一下,这家饭店的菜单很普通,是那种任何一个海边城市的海鲜店里都有的那种,菜没什么特别的,大部分都是海鲜,比如说文蛤炖蛋、椒盐虾姑、蒸螃蟹、蟹黄炖蛋、红烧鱼……

穆冉看向四周,简单的装修、没有积极性的服务员、油腻腻的菜单、让人没胃口的菜品……这一切都让她直皱眉,都21世纪了,怎么还有这样的饭店?里面的每一道菜听着就让人觉得没胃口!

叶放反复看了看,说:“没有特色!”

“我也觉得,这样的饭店反正我是不会去的,现在大家去吃饭都希望能吃到点有特色的东西,像这样的海鲜没任何特点,让人根本没有胃口去点!”

“嗯!”

这时,一组已经有了动作,他们在门口搭了一个简单的擂台,所有人上去表演节目,又唱又跳,孩子们也参与其中,尽可能招揽游客,就这样,没多久,他们便带了好几桌客人进来。

穆冉看着这一幕,眉头皱得更紧了,虽然明星效应能一时拉来客人,但肯定不长久。

“怎么办?再这样下去,我们肯定要输的!”

叶放不知在想什么,半晌后,他把视线移向穆冉。

穆冉警觉地皱眉。“干嘛?”

“你有没有什么好的想法?”

“想法?”

“嗯!关于菜品的!”叶放说着,对众人道:“一家饭店,说到底最根本的还是菜品,只要菜做得好吃,饭店的装修再差,位置再偏,都有人去,反过来,装修再好,地段再出色,如果菜做得不好吃,都不可能有客人!因此,我们要想挽救饭店,并不是一时帮他们招来客人,而是从根本上改变他们的菜品。”

叶放说的倒是跟穆冉想的一样,穆冉听完,不由点头。

“怎么改变呢?”舒心问。

叶放的视线依旧落在穆冉身上,意思很明显,让她说话。

摄像头对准她,穆冉也没推辞,咳了咳,开了口:

“这家饭店的主要问题是菜没有特色,做菜,说白了,食材就是那几种,可有些人做的菜一端上来就被人一抢而光,有些人做的菜人家看都不想看,这家饭店无疑属于后者,我刚才看到这家饭店上的菜,原本很新鲜的食材被他们做出来以后,死趴趴的,让人没有一丝食欲,试想,海鲜海鲜,肯定要吃到新鲜的味道才行!所以,我想,想要从根本上改变这家饭店的困境,还得给他们增加一点特色。”

【主播说的有道理。】

【我们2B星球虽然没有饭店,但看主播直播这么久,我们也认为只有菜好吃才是根本啊!】

【就像醉玲珑,原本也要倒闭了,却因为主播做了秃黄油,挽回了大佬的心!】

“特色?怎么增加?”舒心接着问。

“招牌菜!”穆冉笑说。

“招牌菜?你的意思是,让我们想一个招牌菜给这家饭店?”

穆冉点点头,她深知一个招牌菜对一家饭店来说有多么的重要,比如穆家的御食府,招牌菜是北京烤鸭、宫爆虾肉、红烧牛尾等,这些招牌菜是多少代厨师一起研发出来的,经过一次又一次的改革,最终,正是这些招牌菜帮御食府留住了客人,客人们都长情,爱吃这一口便会为了吃这一顿饭不远千里赶来,也因此,御食府才能屹立多年不倒。

也因此,穆冉觉得这家名为“鸡鸣岛海鲜”的店,从店名到菜品都缺少特色,这也是一个老兵转行来做餐厅最大的弊端,很多人不懂做菜,没有在餐饮业做过,就盲目投资,到最后总会面临这样的问题。

听了穆冉的话,张柏屹点头,可舒心却面露难色,她有些不好意思地说:

“穆冉啊,不瞒你说,那个,我和我老公都不会做菜……”

说完,还瞥了叶放一眼。“你家叶影帝会做菜吗?”

穆冉摇摇头。

“咦?那咱们四人都不会做菜怎么想得出招牌菜来!”舒心眉头紧皱。

四人?穆冉傻眼了,为啥问过叶放以后,独独跳过她啊?

“为什么不问我会不会做菜?”

“你?”舒心理所当然地说:“你当然不会了!我看过你的微博,你从来没有发过菜品图,再说了,你的长相……”舒心指指穆冉的脸和身材,摇头啧啧道:“长得这么美,身材又这么凹凸有致,穿衣这样好看,总之,尤物一个!你这样的要是会做菜,那我还有活路吗?”

舒心说这话倒是真心的,她是主持人,并不是靠脸吃饭的,虽然长得还不错,却远远比不上穆冉这样的,也因此,说话间倒没有一丝嫉妒。

而穆冉听完这话,内心狂流汗,不是吧?她看上去就那么像个草包?

穆冉笑道:“那今天,我得对你说抱歉了!”

“咦?不是吧?你会做菜?”舒心眼珠子都要掉出来了。“别骗我了!怎么可能!人家说了,上帝为你打开一扇门就会关上一扇窗,你呢?你别告诉我,你门和窗都打开了!”

“何止门窗啊!我家四面通风!”穆冉开了玩笑,随后指使人把要用的厨具和食材端到门口来。

【主播,让她见识一下你的实力!】

【就是,敢小瞧我们主播,马上实力打脸!】

“穆冉,把锅端过来干啥?还有这些海鲜,螃蟹、虾姑、文蛤啥的,难不成你要在外面做菜?”舒心问。

张柏屹和叶放也围过来,叶放虽然不知道她要做什么,却二话不说,帮她把要用的东西都搬出来。

“东西都准备好了!”叶放沉声说。

穆冉点点头,两人中午闹了点小别扭,现在对视起来总有些不自然,但她很感谢叶放无由来的信任,于是,她连忙移开眼,拿起铜勺,说:

“我现在要为鸡鸣岛海鲜贡献一道招牌菜!但这道菜做起来很复杂!我需要你们帮我打下手,还需要准备盛这道菜的盘子!”

“盘子?”叶放蹙眉,一双乌黑的双目紧盯穆冉。“什么样的盘子?”

穆冉把盘子的图和尺寸画在纸上,还写了几个买盘子需要注意的要点,正要递给他,忽然想到她的字和穆冉不一样,而叶放就算和穆冉相处不多,但签署结婚证的时候肯定是一起去的,那么,叶放肯定看过穆冉的字。

想到这,穆冉一阵后怕,她重新拿来一张纸,画上盘子的图和尺寸,却不留一个汉字在纸上,最后,她把纸递给叶放:“我需要这样一个盘子。”

张柏屹和叶放对视一眼,两人傻眼了,这样的盘子……哪里能找到?

“我不管你们去哪里找,总之,菜我来做,舒心打下手,你们负责找盘子和招揽客人。”穆冉说完,不再理会他们。

舒心见他们依旧待在原地,大眼瞪小眼,便不耐烦地撵着:

“去去去!想发呆到一边去!这里忙着呢!”

两个男人一脸无语,他们这是被老婆嫌弃的节奏吗?怎么感觉他们跟废人一样?

-

“穆冉,我们现在要做什么菜?”

穆冉笑了,“先留个悬念,你先把我要用的食材洗干净,处理好以后放在锅里蒸熟。”

“咦?这么保密!我更好奇了!”舒心说道。

于是,舒心在一旁处理食材,穆冉在边上准备做菜。

“这些食材都要吗?”

“对!螃蟹、皮皮虾、虾、花蛤、蛏子、扇贝、鲍鱼。”穆冉说道。

钱魏见男人们都走了,而她们两个女人在做菜,便好奇地问:

“穆冉,你们做什么?”

“秘密!”穆冉无情说。

“穆冉,虽然我知道你很会做菜,但我不得不说,仅凭一个菜能让一家饭店起死回生,我真的不相信你有这样的能力!”钱魏直言。

“是吗?”

“老板说他请过不少厨师,但都没有改变饭店的根本状况,所以……”

穆冉知道很多人根本没把她放在眼里,更不相信仅凭一个菜就能改变饭店的经营状况,她只是笑笑,没有太过争执,低头继续做菜。

而一旁一组的人看穆冉折腾着要做菜,根本没把穆冉放在眼里,甚至在心里冷嘲,等着看穆冉的笑话。

【你看那些人的表情,明显不相信主播。】

【对啊,我刚才看到有个明星还对主播翻了个白眼,主播你小心那个穿红衣服的女明星!】
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