“哼！”

徐其琛掏出一个饭盒，打了开了，里面躺着两个卤鸡腿，猫咪一瞬间眼睛就亮了，恢复了神采。

“用野菜的粉末卤的，又好吃，又能补充点灵气。”

腓腓哪管灵气不灵气，扑上来就啃了两口。干了几个钟头的鸡腿松软，外头的汁水浓稠。

吃完饭，腓腓在空调底下找了个位置趴着休息。

员工陆续上班，徐其琛指挥着他们打扫卫生，检查各种食材，保证足够新鲜。

江芷寒说要来看看，视情况决定是否要投资，徐其琛自然是要好好准备一下。

差不多到了饭点，外卖平台的订单就多了起来，厨房里开始热火朝天，丝毫感觉不到昨夜发生的单方面碾压的捕灵战斗。

“74号，请74号客人取餐！”

“付款直接扫码就行。”

“粉条不够了，后厨赶紧补货……”

“……”

开始高速运转，每个人忙的热火朝天。

很多餐饮行业讲究的是翻台率，像是火锅，第1波是完全不赚钱的，刚刚好能够抵消成本而已。等到对，第一波客人离开，开始接待下一波，才开始有利润。所以如何增加翻台率，是餐饮行业都需要面对的问题。

有的餐厅采用轻快的音乐，潜移默化中让客人加快用餐速度，以此增加翻台率。而有的餐厅，比如很多火锅店，供一些额外的服务，比如做指甲爆米花等等，留住等待的客人。

麻辣烫行业本来就是方便食品，没那么多讲究，吃完也就是10来分钟，饭点一桌换几拨客人是常有的事情，翻台率并不是什么问题，主要是如何留住回头客。还有就是发达的外卖，无疑是解决了店铺容量不足的问题，很好地增加了利润。

进入正轨后，徐其琛从人头攒动的店里出来，站在树荫底下吹吹自然风，暑气消解了不少。

又等待了一会，熟悉的车开了进来。

轿车缓缓行驶，寻找着停车位。徐其琛快步上前，一脸殷勤，指引着方向，寻了一处稍稍偏点的停车位。