第552章 年底财报(2/2)
看着手上关于外卖公司和法餐厅连锁店的财报,艾伦准备搞一丢丢小创新,他准备整合一下。
比如都是做餐饮的,能不能把岛国的萨莉亚那边和大英这边的法餐厅连锁店两家相通的地方都整合一下,管理层重迭精简一下,然后把中央厨房的机制完善一下,搞一个全球配货机制的大型中央厨房。
这样一来,不仅能节省成本,还能抓住这些门店的命脉,把权力集中,也算是更省心了。
而且集中了中央厨房,以艾伦的关系,他能找到各种原材料的主产地,以低于市场更低的价格拿货,统一配送,这不就是变相节省了成本嘛?
一边是节省成本,一边是给这两个连锁餐饮企业上了个更加保险的项圈。
嗯.艾伦挠了挠下巴,第一步先搞大型中央厨房,下一步.有了经验后,他一直想做的大型商超就能落实了,这算是先探路,等货源都齐了,商超的货源路子,自然而然的也齐了。