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第六十六章 追债和日料(2/2)

占地极大的日式庭院建筑,门外一墙之隔就是繁华马路。

推门而入后,宽敞了不少,也明亮了许多。

左手边景观,流水,细石,花树,宛如一个园林。

来之前,钱浪了解过,别看地方不大,却是名人常来的地方,每一道菜四位数的那种。

订了个小包间。

标注的是四人间,其实空间蛮大的,钱浪和孙倩进去后,服务生跪坐在旁边,依旧有很大的空闲。

不像是其他的日料包间,狭窄的好像会碰到头。

侧耳倾听了一下。

听不见隔壁的声音,那么私密性很不错……

装修也很有格调。

开胃菜,荨菜山药伴三文鱼籽。

口感清淡,清甜不腥。

粉色的漆器托盘,绿色的山葵菜,白色的山药,金色的鱼籽……

配合着菜式一起吃,酸酸甜甜的很开胃。

第一道正菜,日本甘虾。

入口甘香软糯,配上浓缩海胆酱汁,味蕾瞬间就被get到了!

不过太少了……

两口就没了,份量如喂鸡。

备长炭烤鳗鱼冻!

鳗鱼冻和鳗鱼冻是不一样的……

如果是英式的鳗鱼冻,我劝你最好早点退场。

日式的炭烤滋味很不错!

醋物,活贝赤。

吸物,白身鱼和红虾的汤,煮的汤汁白稠鲜美。

下面才是重头戏。

刺身!

加拿大的野生顶级大牡丹虾,长崎的竹荚鱼,长崎天然真鲷,深海蓝鳍金枪鱼的中腹……

蓝鳍金枪鱼的赤身,澳洲的带子……

炭烤的和牛,加上蒜片,口感很爽快……

天妇罗有海胆、墨鱼、秋葵。

问了一下服务生,店内提供的天妇罗种类繁多。

应了那一句,万物皆可天妇罗。

最后是手握寿司。

嗯,因为是在津门,握寿司的并不是什么“寿司之神”,就是一个普通的中年厨子……

用日语聊了几句餐桌礼仪之后,对方直呼钱浪的日语口音很纯正!

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