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第640章 日常!(2/3)

用冷水洗了一把脸,顿时疲惫一扫而光,整个人都精神了。

“为什么怎么还吃冷面?”

六丫头解释:“中午剩的冷面汤,我看冰箱里还有冷面,就又吃了一顿。”

“大热天的,大家都挺喜欢吃冷面的。”

李海军点头:“我先去上班了,你也早点休息吧。”

六丫头打折哈欠准备收拾桌子。

李海军想了想:“你回屋吧,我刷碗,刷完了再走。”

六丫头也进屋休息了。

家里静悄悄的。

“吱嘎!”

丁秋楠穿着睡衣出来上厕所。

“你睡醒啦。”

李海军看着秀色可餐的丁秋楠,走上去拥吻着。

“讨厌,我要上厕所。”

“一起!”

玩完了游戏之后,李海军骑车上班去了。

回屋躺在床上的丁秋楠,看着自家瘪瘪的肚皮:“怎么就不争点气,在怀一个呢。”

丁秋楠也想要个儿子。

虽然小胜利对他也很尊重,但始终不是自己生的孩子。

看着六丫头儿女双全,怎能不眼红?

来到厂里,李海军看到刘明敢在揉面。

“厂领导又提要求了?”

刘明敢:“嗯,要吃过水面。”

李海军:“揉吧!”

李海军突然想起来,明天可以做点凉皮,面筋。

“哟呵,大毛来了。”

“海军叔。”

李海军揉了揉大毛的脑袋:“跟你爸好好学,将来错不了。”

大毛笑着点头:“嗯,我会的。”

南易教大毛可比教刘明敢用心多了。

大毛这孩子也不笨,上手很快。

南易让大毛自己削土豆皮,然后教他切菜。

熬到了半夜,后半夜李海军就溜了。

这是厂里给他的特权,不用的话过期作废。

回到家,翻墙,然后从里面打开大门,把自行车推进去。

重新插好大门。

李海军进屋发现,今晚,小雪儿,小胜利,都跑来跟六丫头睡了。

他的位置被挤没了。

悄悄关上门,去了丁秋楠的房间。

丁秋楠的房间就一个理儿。

丁秋楠睡觉很轻,感受到有人后就醒了:“你回来了。”

李海军:“嗯。”

“孩只还在呢,别闹。”

“你别出声,别帮她吵醒就好了。”

天亮。

理儿看到爸爸也在,就调皮的用头发扫痒痒。

李海军:“别闹,让爸爸再睡会。”

理儿:“爸爸,理儿陪你睡。”

父女俩接着睡了个回笼觉。

可是没睡多久,李金鑫来了。

“哥,醒醒。”

“你又干嘛?”

“哥,给我点钱跟票,我同学找我出去玩。”

李海军:“男同学,女同学?”

李金鑫:“都有,我们班好多人一起呢。”

李海军:“自己去我衣服兜里拿吧,不过早点回来,我今天可是打算做好吃的。”

李金鑫:“我知道了,下午就回来。”

李海军也不准备继续水了。

起来之后抱着理儿,去洗漱。

丁秋楠:“你们俩吃早饭吧。”

李海军:‘理儿去吃,我不吃了。’

李海军洗漱完,去厨房开始揉面。

加入少量的水和盐,搅拌均匀后,将面粉和水揉成一个光滑的面团,然后将面团密封,静置,醒发30分。

洗了洗手,李海军到了院子里。

淘气的三个孩子坐在双杠上,大人在旁边看着,怕他们掉下来。

李海军无奈,怎么家里人都这么溺爱孩子呢。

“爸爸,你来跟我们一起玩呀、”

李海军走向大女儿,告诫道:“要小心知道嘛?”

“嗯,雪儿知道。”

李海军耍了会单杠,获得了孩子们的欢呼与崇拜。

一个潇洒的落地之后,回去继续制作凉皮。

回到厨房,开始进行第二步。

第二步,洗面团。大约30分钟后,面团就醒发好了。

李海军重新洗手,开始用清水洗面团。

面团洗出来的水才是做凉皮的主要原料,他反复清洗。

洗完的面团留着做面筋。

准备个大盆,盆中倒入适量的清水,把面团放入清水之中,不断的揉搓,擦洗,就想洗衣服一样。

面团被揉搓得只剩下大约只有一半,的时候就差不多了。

第三步,静置淀粉水。

面团洗好之后,把洗出来的淀粉水加入适量的盐后,放在干净的地方静置,差不多要静置3~5个小时。

利用淀粉水静置的时间,可以把剩下的面团做成面筋。往剩下的面团中加入少量的泡打粉,继续揉搓,混合均匀后准备蒸锅,开大火,将面团大约蒸15分钟。

很快中午到了,中午吃的很随便,因为晚上准备吃凉皮。

下午睡醒,李海军去菜园子摘了顶花带刺的黄瓜,切丝。

胡萝卜切丝。

把凉皮切成宽条,面筋切色子块,然后拌在一起,加入适量的葱姜蒜末,辣椒油,黄瓜丝,胡萝卜丝等。

搅拌均匀,每人一碗凉皮。

李海军做了干炸黄花鱼,花生米,得有下酒菜。

“呼噜噜·····”
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