作為一個吃貨,王愛國對別的東西都可以將就,唯獨對飯菜是不可以將就的。天天吃泡麵也不是辦法,這要是天天吃泡麵發胖就不說了,吃多了還容易致癌呢。
所以綜合來看,王愛國覺得還是自己來燒菜吧。
看到大臉一臉很快樂的樣子,王愛國懷疑這個傢伙是不是故意瞎指揮,就是為了逼自己燒菜呢?
“臉哥,能幫忙點個火嗎?”王愛國看著邊上無所事事的大臉喊道。
“小事小事,我來點火,你來燒菜。話說你不要把大鍋菜想的那麼簡單啊,這玩意火力特別不好控制,而且……”
“行了行了,我知道了。”王愛國剛說完就往鍋裡到了半桶油。
半桶油進去,大臉嚇得一跳,連忙道:“喂喂喂,你油太多,這樣大家不是吃飯是吃油了。”
“放心,不會讓你們吃油的,這是我用來炸肉的。”說著王愛國把之前入黨積極分子切好的一塊塊五花肉直接丟進了鍋裡。
洗好的肉進入油鍋的那一刻,大臉就聽到了一陣噼啪聲。一聽到這個聲音,大臉本能的往後一跳。
結果跳到了兩步後,大臉發現王愛國一步未退,反而很淡定的繼續燒著菜,這讓他莫名其妙的有點臉紅。
“先說好啊,我這不是害怕,我這是本能。”大臉小聲嘟囔道。
“你說啥?”王愛國古怪的扭過頭看著大臉一臉的疑惑。
“沒啥沒啥,您接著燒。”大臉賠笑道。
“哦。”王愛國奇怪的看了一會兒大臉,最後還是回過頭接著燒菜了。
王愛國雖然不是很專業的廚師,但是作為一個軍人世家出身的人,加上在炊事班幫廚累積的經驗,一些該有的步驟他還是知道的。
比如說紅燒肉,想要肉好吃,那就必須先炸個透,當五花肉兩面金黃後再去悶煮,這樣肉就會肥而不膩。
五花肉炸了二十分鐘後,廚房裡開始飄出了肉香。
“好香啊,等等,你這是燒紅燒肉嗎?你不是想炸個肉吃吧?”大臉疑惑的問道。
王愛國疑惑的扭過頭看著大臉道:“你等會兒,你連紅燒肉下鍋前要先炸都不知道嗎?”
“不知道啊,張三木沒說過啊。”大臉一臉淡定的說道。
王愛國翻了個白眼,難怪你們燒出來的菜那麼難吃的,合著你們真的是門外漢加懶漢啊。班長不教,自己就不會查一下嗎?
“得了,還是我自己來吧。”
王愛國把肉撈起來後放到了一邊,隨後又把切好的土豆放了進去。
土豆炸不炸都可以,但是炸過的土豆會更香,所以王愛國一般來說會炸一下。
土豆開始有一點焦黑後,王愛國又用漏勺把土豆撈了出來,隨後把多餘的油倒出來,再把蔥薑蒜重新倒進鍋裡。
“臉哥,我們班有八角桂皮香葉等一下香料嗎?”王愛國一邊炒著菜一邊說道。
大臉想了想後,開口道:“好像有,你讓我找一下。”
大約三分鐘後,大臉從一個角落的抽屜裡掏出了一些香料,然後他拿到了王愛國的面前道:“這個東西放在這裡都快一年了,當時好像是因為誰的要求才買回來的,結果因為不會用一直丟在那裡了。對了,你要怎麼用?”
“洗一下,扔鍋裡。”王愛國淡定的說道。
大臉點點頭趕忙去洗香料,半分鐘後,熟悉的噼啪聲再次響起。這一次大臉沒逃,因為王愛國淡定的表情,讓他有些不好意思逃了。
看著王愛國那麼專業並且淡定的樣子,大臉開始懷疑是不是王愛國本來就是學廚師的。
就在大臉想問一問的時候,王愛國卻率先開口道:“臉哥,下次燒紅燒肉,焯水的時候把酒和姜直接放進去去腥。你要是那個時候不放的話,後面再放。你可能掌握不好量,這樣容易酒味或者姜味太重。”
“你學過廚師?”大臉終於忍不住了,開口說道。
這一刻王愛國終於抬起了頭不再看鍋裡的肉,只見他扭過頭看向了大臉,皺著眉頭道:“你手機瀏覽器沒有自動推送功能嗎?”
“你等會兒,遊覽器自動推送算什麼回答?咋滴,你家手機自動炒菜啊?”大臉一臉懵逼的看著王愛國道。
“不是啊,你如果經常找好吃的話,你的遊覽器就會記憶你的搜尋歷史,然後就會推送給你相似的東西。比如說好吃的店鋪,各地美食介紹,以及一些美食的做法。你的遊覽器推送的是啥?”
大臉楞了一下,然後從口袋裡掏出了手機打開了裡面的遊覽器,下一刻,王愛國看到一排泳裝美女。
“驚,富二代帶領一群泳裝美女開群趴,現場照。”
“驚,著名av女優結婚,五年內逐步下架她的作品。現在回顧一下她的寫真照。”
“驚,某女優在海灘游泳,展露美好身材。”
“驚,少年手y時發現自己會噴出白色液體,以為自己是蜘蛛俠,從18樓跳下身亡。”
“…….”
王愛國看了看大臉,大臉看了看手機,最後王愛國拍了拍大臉的肩膀道:“以後少上點黃色網站,不然我怕你會****。”
大臉:“…….”
……
“真羨慕艇長能在外面吃飯,今天這飯比張三木在的時候燒的還要差。看來大臉真的是不行啊。”晚餐的時候,教導員和一些部門長坐在會議室裡感慨的說道。
幾個部門長連忙點頭道:“是的,沒想到炊事班沒有張三木還不行了。”
“不過廚師班新來的那個胖子還真是厲害,居然來的第二天就把張三木送去醫院了,而且現在都還沒回來,看來傷勢不輕啊。”一個部門長出聲說道。
“呵呵,張三木那個人啊,我看等張三木回來了,這個小夥子肯定要倒黴了。”另一個部門長開口道。
結果教導員冷哼一聲道:“切,不就是他表哥在基地做參謀了。弄得好像多大官似得,我看那胖子挺老實的,要是不犯什麼大錯誤的話,我保他。”
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