“皇瑪法,吃煙燻魚!”
二寶聽了傳膳,便是開心的拍起了小手來。
四爺:“......”
他就吃了那麼一次好吧?怎麼就被這小子給記住了?
當下又瞧了一眼較勁兒的十四,便是不管他,只接走到溫酒跟前,對著康熙爺抱拳道:“皇阿瑪,那魚做起來繁雜,小兒到底不好吃太多,您不必縱著他。”
康熙爺沒好氣兒的瞧了四爺一眼,到底還是向著溫酒看過來:“那煙燻魚是個什麼東西?又是用到什麼魚?可有講究?當真如老四說的麻煩?”
溫酒便是笑著道:“皇上,爺說的是,卻是麻煩了些,只是這魚倒是不難做。鯉魚、青魚、草魚、鰱魚都可以。農家人大多用的是鰱魚,收拾妥當用料醃製,懸掛在燒水的爐子上頭,讓柴火煙燻著,燻上個十天半月即可。燻好的魚肉可存上幾月不止,想吃的時候在加以燉煮,煎炸,煸炒,味道都是極好的。”
康熙爺一聽,倒是皺巴起來眉頭了:“倒是也沒什麼特別,這東西能好吃?”
溫酒:“皇上,這煙燻魚味道極佳,魚肉煙燻過後,會更韌一點,在經過煎炸,便是魚骨也已經酥脆,在加上大碗的辣煸炒,鮮香麻辣。魚肉鮮甜,越嚼越香,再佐以微微的煙燻香,味道堪稱一絕,若是得了這麼一個菜,非是要幹掉三碗飯不可。”
康熙爺聽著,喉結動了動。還沒等說話呢,身邊的九爺就湊過來,滿臉怨念:“小四嫂,你又有新菜了,竟然不告訴我!”
十爺也巴巴的跑了過來:“就是就是,小四嫂今兒個做來吃一頓,我等便是原諒小四嫂了。”
“哈哈哈。”三爺眼睛也直放光:“小弟妹要做餐食了?今兒個可算是有福了!”
七爺這會兒聽到動靜,便是安撫的拍了拍十四的肩膀:“十四,而今拿不起來,許是沒吃飽的緣故,晚些時候再試試就好了。”
十四這會兒還跟錘子較勁兒呢,瞪著眼睛道:“不行,今兒個不拿起來誓不罷休!”
他還不信了,哥哥們都能拿起來,怎麼他就不成了呢?
明明額娘和皇祖母都說他在皇子裡頭是拔尖的!
七爺聽了,到底不好舍下小十四一個人,便是隻得陪著,視線卻是忍不住向著溫酒那頭瞧了過去,也不知道小四嫂到底會弄些什麼吃食。
今年的年節禮,四哥府上送來好些新鮮的吃食。還有那遇水成面的餅,他才吃到,味道當真絕佳啊。
當下便是又瞧了十四一眼,心說這十四該不會等一會兒用膳的時候還要在這吧?
猶豫了下,便是想著幫襯一把,在十四邊上想著幫他把錘子給抬起來。
只是這邊兒使了好一會兒的勁兒,錘子愣是一動沒動。
七爺一瞬也愣住了,難不成是剛剛用的力氣抬大了些?
又嘗試了好幾次,發覺他真的沒有辦法撼動這錘子分毫,一時間和十四兩個對視良久,也開始懷疑人生了。
四爺此時卻是沒注意他這兩個弟弟,當然,注意了可能也不會幫襯他們兩個就是了。
此時瞧了眼湊過來的幾個兄弟,四爺只磨牙:“剛剛宮宴,吃食繁多,你們還沒吃飽嗎?這煙燻魚而今沒法做,要十幾天呢,怎麼都來不及。皇阿瑪,不如給二寶傳些軟糯些的粥水來吧?”
“哎?四哥,粥水我帶了啊,宴席上好些吃食呢,怕是小四嫂和孩子們吃不到,我和老十帶過來了些。”九爺說著,便是道:“剛剛德母妃一塊兒給大寶他們幾個送去了。”
十爺點頭:“嗯,帶了,還有湯水,點心。”
三爺也拍了拍腦門:“對對對,不說爺都忘了,還有燈影牛肉!小弟妹不是喜歡麼,帶了些,還有孩子們喜歡的各樣水果。”
“對!四哥,弟弟也帶了,宴會上有些乳酪味道十分不錯,就帶過來給小四嫂和孩子們嚐嚐。”七爺遠些,卻也是聲音稍大些到了這麼一句。
十四此時摸了把頭上的汗,只道:“我帶了一桌子,啥都有,有兩個大食盒呢,若是涼了,等會兒讓奴才熱熱。”
話畢,便是又惡狠狠的再次提氣,握住錘子。
“呵,你們倒是默契。這是把朕的宮宴給弄到東三所來了?”康熙爺沒好氣兒的瞧了兒子們一眼,只道:“老四,你又帶了什麼啊?一併拿出來吧。”
四爺:“......兒臣並未帶東西回來。”
忽然有種被兄弟們比下去了的感覺是怎麼回事兒?
下意識的就向著溫酒瞧過去,卻見她此時壓根沒看自己,頓時眉頭更是皺巴起來了。
酒兒該不會是生氣了吧?
皇阿瑪也真是的,剛剛明明是皇阿瑪忽然叫住自己,讓自己跟著他回東三所,他那裡有時間給酒兒和孩子們帶吃食麼?
一時間張嘴想要解釋,只是周身人太多了些,到底不是時候。
“倒是難得,”康熙爺倒是詫異的瞧了眼四爺,又看向溫酒道:“溫丫頭,朕和德妃也帶了些吃食過來,你這當是有小廚房吧?讓人去熱熱,再擺上一桌吧。”
四爺:“!!!”
皇阿瑪和額娘也帶了吃食!
也就是說,這一屋子人,就他一個啥也沒拿回來?
一時間,在身上摸了摸,四爺臉色越發的黑了。
溫酒:“是,酒兒謝過皇上和諸位爺惦記,這就去吩咐。皇上,您可還有什麼想吃的?酒兒讓人去做些來。”
“朕倒是想吃那個水煮魚了,其他的,你看著辦吧。”康熙爺點頭,而後又看向二寶,只道:“煙燻魚晚些時日吃可好?皇瑪法讓御膳房再給你做幾道別的魚?”
“哎,吃不到。”二寶皺巴小眉頭頗為煩惱的嘆口氣,又道:皇瑪法不擔心,二寶湊合吃。”
康熙爺看了眼自己昏睡兩日的孫兒,便是忍不住道:“溫丫頭,那煙燻魚有沒有快些的法子?”
“就是就是啊,小四嫂,你剛剛說的我口水都快流出來了,今兒個若是吃不到,晚上怕是都睡不好。”九爺頓時湊過來,又道:“對了,還想吃那個缽缽雞,好久沒吃了,醉仙樓做的味道總是比你做的差了些。”
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