榨取的豆油。
英王府田莊的一切農作物，幾乎都在自於朱瀚提供的現代優良品種。
特別是裡面的大豆，不僅生長迅速，抗病抗蟲，而且出油率非常高。
今年收穫的眾多糧食當中，有許多大多就被用來榨油，然後分給了田莊的田客們。
古代的農民日子是非常清苦，一年到頭，葷腥二物是極其難得。
雞鴨魚肉，別說普通農民，就算是一般的小地主都不捨得吃上幾頓。
至於平常的做飯，就連使用油都非常的稀少，窮苦人家用白水煮一些雜糧野菜飯，就已經算是很好的。
郭千一家作為英王府田莊的田客，能夠有大量剩餘的豆油用來炸薯條，可見田莊的生活還是非常富足的。
朱瀚對於郭千兒炸薯條的時候也是讚不絕口。
其實，朱瀚提供的這些高產的現代農作物，在大明的推廣並沒有想象中的順利。
其中一個重要的原因，就是許多農民或者百姓並不熟悉這些農作物的耕種和食用。
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