“這事兒要是傳出去了,讓人知道我就這麼招待你,你不嫌寒磣我還嫌寒磣呢。”張宇說完就在廚房裡忙活了起來。
眼看張宇在那裡翻箱倒櫃,甚至還拿出了臘肉,猴子趕忙站了起來,阻攔道:“小宇,你就別忙活了,桌上這不有飯嗎,我湊合著吃口就得了。”
“那點兒哪夠吃的?再說了,這有啥好麻煩的,饅頭啥的家裡都有,湯也是現成的,我就再炒個菜,幾分鐘的事兒,你老實坐在那兒等著吃就行了。”
說完,張宇便擼起袖子忙活了起來。
其實家裡現在也沒啥特別好的才能做,看了看櫃子,裡面就剩下一塊臘肉了。
那臘肉還是前段時間找機會拿出來的,當時給小姑那留了一多半,剩下的那些除了那天給鄭大哥下麵條的時候切了兩片兒,就再也沒動過,待會兒切切一起炒了,也算是有葷菜了。
這麼想著,他又翻了翻櫃子,然後就看到自己昨天晚上泡的筍乾。
這些筍乾是小姑父一個南方的好友,前兩天給他寄過來的,都是今年新曬的筍,味道聞著就特別香。
見張宇愛吃,轉頭就分給他了一多半兒。
張宇拒絕的話在趙文卓面前根本就起不到啥作用,最後沒辦法了,張宇只能寄出大招,說再過兩個多月就高考了,這段時間正是決定勝負的時候,可沒有那麼多功夫自己做飯了,估摸大多時候都要跟著大家一起吃。
這時候給他那麼多筍乾也沒空吃,所以還不如小姑多做兩回,讓他也跟著多吃兩回呢。
饒是如此,張宇當天晚上回家時,仍然帶回去了不少筍乾。
對於這個,趙文卓美名其曰:“筍乾這玩意兒又不會放壞,等你啥時候有空了啥時候再做。”
昨天晚上,張宇吃完晚飯,突然想吃了,就抓出一把泡上了。
本想著今晚吃的,但現在正好用上了。
不過,就算是泡了一整夜,這些筍乾想吃的話還得要煮一煮,不然根本就嚼不動。
至於張宇為什麼知道這個,你猜?
煮筍乾的時候,正好把臘肉丟裡面也一起煮了。
趁著煮筍乾的空兒,張宇另拿了個小鐵鍋架在煤爐子上,湊合著炒了個青椒雞蛋。
按理說都快5月份了,天已經暖和了,早就不該在屋裡點爐子了。
可張宇早上的時候一般會自己做著吃,為了省事兒,再加上去年買的煤球還剩下幾塊,放在角落裡挺埋汰的,想著用完算了,就一直沒停。
只不過把爐子從屋裡挪了出去,挪到了廚房一角。
用煤球的爐子火力不太夠,不能炒什麼大菜,但是平時煮個湯,燒個水,或者是燉煮個東西啥的都挺好的。
因為嫌麻煩,張宇輕易不願意動用大鐵鍋,這段時間他每天早上都會用小鐵鍋給自己下碗麵條,省事兒又方便。
等青椒雞蛋炒好了,筍乾和臘肉也煮的差不多了。
剩下的這半兒臘肉稍微有些肥,張宇就沒有放多少油,把切好的臘肉放進鍋裡,多煸了一會兒,鍋裡就有不少油了。
肉煸好之後,再將提前切好的辣椒和大蒜放進去,炒出香味之後,再將筍乾放進去,翻炒兩下就可以出鍋了。
張宇端著兩道菜往外走,一邊走一邊說:“飯菜簡陋,猴子哥你多擔待一下。”
猴子搖搖頭,一臉認真地說道:“已經特別好了,真的!
這有肉,有菜,還有雞蛋,還有他,已經很豐盛了。”
說完又自嘲地說了一句:“這菜都算簡陋的話,那我平時吃的就是豬食了。”
張宇剛想說什麼,就聽到猴子接下來的話了:“小宇,你恐怕沒有見過真正簡陋的飯菜。”
猴子說著,就好像想到了什麼可怕的地方,臉色當時就青了。
就在張宇疑惑的時候,猴子輕輕吐出一句:“小宇,你吃過大哥做的飯嗎?”
此話一出,某個難以描述的畫面兒瞬間充斥在張宇的腦海裡,他喉嚨動了動,當下就覺得胃裡有些難受。
想到鄭大哥做出的,那種讓人難以形容,卻又被冠名飯菜的東西,張宇不由得打了個寒戰,不可置信地看著猴子:“你們……你們……”
似乎知道張宇想說什麼,猴子不由自主的吞嚥了一下,當下只覺得滿嘴的苦澀:“大哥最近不知道怎麼了,突然迷上了做飯,直接接手了做飯的活。”
“你們吃了?”張宇眼珠子都快瞪出來了,不是他挑剔,實在是他難以理解有人會把簡簡單單的飯菜做的那麼讓人難以描述。
真的,就鄭大哥做出來的那種飯菜,張宇活了這麼多年,學了這麼多知識,愣是找不出來一個準確的詞來形容它。
說實話,自從見過鄭大哥做出來的那些飯菜之後,張宇再也不嫌棄印度美食了。
實在是,鄭大哥做出來的飯菜比印度的某些美食還要更上幾個臺階?
張宇就想不明白了,為啥好好的食材,到了鄭大哥手裡就會變成一鍋綠不綠?黃不黃?綠裡邊兒還透著黃,黃裡面又混著一股綠,再加上那稀不稀,稠不稠的觸感,就特別容易讓人聯想到某種不可描述的東西。
只是一下,張宇就要吐了。
這感覺比看到賈張氏和人打米田共大戰還要有感觸。
張宇用看勇士的目光看向猴子,這才是真的勇士啊!居然敢吃鄭大哥做出來的東西!
佩服都不足以形容他現在的感覺了。
明明張宇啥都沒說,但猴子卻又感覺他啥都說了。
兩人相視無言,唯有沉默能代表他們此時的心情。
許久之後,張宇到底是沒有忍住心中的那份好奇,開口問道:“你們都吃了?”
“都吃了,不吃還能咋的,那就算是再……再難吃,也是糧食,總不能浪費了吧。”說起這個,猴子的臉上更是一言難盡。
有時候他情願自己浪費一些,也不要因為過不去心裡那關,強忍著把那些東西嚥下去。
居然忍不住吐槽,但那畢竟是自家大哥,猴子還是咬著牙為其解釋道:“其實,其實忽略那些食物外表的話,也不算是特別難吃,而且經過最近一段時間的鍛鍊,大哥的手藝也比以前好了不少,最起碼,最起碼……”
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