第92章 青糖與青蔗
作者: 顯瞳
第92章 青糖與青蔗
熬糖不是一時半會就能夠成功的,但是在一點點的趨於成熟,在使用了剝皮後的青杆熬糖後,成品終於沒有了那幾分澀味,苦味也變得較淡了。
從某一方面來說,這已經算是成品了,但是萊恩還是不太滿意,這樣的商品可以讓小有資產的平民買單,但是卻無法進入貴族的圈子裡面。
在這個普遍還在為鹽發愁的世界,人們對於糖的需求並沒有那麼的高,有這方面需求的多是家境富裕的市民或者商賈、貴族,而貴族更是這其中消費的主力。
“或許可以進一步做出白糖,只是這糖的顏色有些詭異,做出來的還能叫白糖嗎?”
萊恩看著有些泛青色的糖漿,感覺有些腦仁兒疼。
據他所知,甘蔗汁熬糖,甘蔗殘留在紅糖中的雜質和氨基酸會因為與空氣接觸發生氧化反應,所以呈現出有色物質。
而這青杆熬製出來的糖漿,哪怕剝皮之後依舊帶著幾分青色,成品估計也不能叫紅糖了,或許叫青糖跟貼切?
“呼……這是異世界,有點不一樣很正常,只是別吃出問題就行。”萊恩在心中暗自安慰道。
用手蘸取了一點剛熬好的糖漿放入嘴中,萊恩頓時眯起了眼睛,臉上浮現出一抹喜悅,就是這個味兒啊。
“馬上進行冷卻定型。”
工人們頓時加快了手中的動作,將柴火退出來後開始給紅糖打沙,順著一個方向快速的攪拌,直到有肉眼可見的細沙出現。
一個大型的木質模具被搬了上來,工人們趁著糖漿還未冷卻快速將糖漿舀出來,鋪到長方體模具中開始定型。
用平整的木板將紅糖壓實、壓平後稱它還沒有完全冷卻凝固,用一把切黃油的小刀開始在模具內分割,切成一條條十釐米長、三釐米寬、五釐米厚的長條。
冷卻定型後的糖塊呈現出一種淡青色,表面粗糙,看起來有種沙沙的感覺。
這已經不能稱之為紅糖了,詭異的顏色讓萊恩不禁有些懷疑起它的安全性來。
德萊忍不住拿起一小塊嚐了嚐,糖塊剛一入口,頓時眯起了眼睛,露出了一絲享受的神色。
他沒見過紅糖,自然沒有萊恩那麼豐富的內心想法,只覺得這糖跟以前吃的麥芽糖或者蜂蜜都有所不同,帶著一絲絲清香,也沒有齁甜的感覺,味道還算不錯。
“真是令人意外啊雷,沒想到在卡納隨處可見的植物居然能夠做成這樣美味的糖,我想沒有多少人能夠拒絕這樣的味道。”
德萊神色有些興奮,他似乎已經預料到這東西的廣闊前景了,不枉費他這麼多天的等待。
“現在只是成功了而已,產量也是很重要的標準。”萊恩雖然也很高興,但也明白現在高興有些太早了。
在這個時代,想要將商品遠銷四方是一件很困難的事情,往往需要大量的時間與金錢,所以商品的利潤就顯得十分的重要,不然肯定給你連褲頭都賠進去。
為了結果的準確性,萊恩命令工人馬不停蹄的開工,最終將三天熬製出來的糖塊進行稱重,一共得到成品糖塊四百多磅。
而這三天一共消耗掉的青杆高達五千多磅,不到百分之十的出糖率。
但是萊恩對這個結果已經是非常滿意了,因為工人操作的不熟練和粗糙的榨汁工藝造成了不少的浪費,能夠有這樣的出糖率已經算是驚喜了。
“看你的樣子,這樣的出糖率好像很不錯?”德萊手裡拿著沉甸甸的糖塊,神色也很高興。
“當然,後續還會有提升的,已經很不錯了。最主要的是原材料成本非常低,如果能夠順利的出售,那麼其中的利潤也是十分可觀的。”
萊恩點了點頭,心中卻是在琢磨要不要用這數量不多的糖塊來試試做出白糖。
他知道一種“黃泥水淋糖法”,雖然聽著挺讓人難以置信的,但確有其事,而且在前世的古代使用了很長的一段時間。
“雷,這糖在那本書上有名字嗎?”
德萊打斷了萊恩的沉思道,他到現在依舊堅信這是萊恩在古籍上看到的製糖方法。
“這糖雖然是按照那本書上記載的方法來的,但是原材料卻不同,所以也算是卡納領獨有的。
商品想要更好的銷售出去自然需要一個貼切的名字,這糖就叫青糖吧,並且青杆以後也改為青蔗。
原材料堅決不能洩露出去,有違反者直接絞死,全家貶為奴隸。”萊恩敲了敲桌子,語氣嚴肅,他還指望先用青糖撈一筆,誰要是斷了他的財路他就弄死誰!
其實用卡納糖這個稱呼會更加的貼切,而且卡納領還能隨著糖塊的售賣而走入大眾的視野之中,提升知名度。
但是就卡納目前的情況,太出名可不是什麼好事。
“人怕出名豬怕壯。”“木秀於林風必摧之。”
這些都是前人總結出來的經驗,萊恩優點不多,但是其中一個就是“聽勸”,主打的就是一個猥瑣發育。
前面以少數的產量在周圍的領地中吸納資金,產量低可以減少很多的麻煩與窺視,不至於讓大人物盯上萊恩。
而將青杆改為青蔗也不是臨時起意,除了青杆這名字有點土以外,也是為了放出一個煙霧彈,對外宣稱原材料是青蔗也不會讓人那麼容易聯想到青杆。
這個世界很大,也擁有很多不可思議的超凡力量,青糖的原材料與製作工藝肯定是隱瞞不了多久的,但是現階段萊恩能夠做到也只有這些了。
能瞞多久瞞多久,吃第一口蛋糕大賺一筆,後面完全可以大大方方的公開,發展成種植園的模式,也算是為卡納的手工業增添一筆色彩。
萊恩終究還是拿了幾大塊青糖,準備去試試“黃泥水淋糖法”,畢竟據他所知這個世界好像還沒有白糖這種東西,如果能夠製作出來肯定可以賣出黃金的價格來。
製作成功之後萊恩自然也就不用再經常盯著了,他委任漢姆為製糖的負責人,不再就任侍衛長一職。
整個卡納明面上以他的武力值為最,如果他的安全都成了問題,那麼就算是來十個二十個漢姆又有什麼用呢?
對方忠心耿耿,兢兢業業,趁現在年輕給他安排一些差事,日後說不定也能外放出去,發揮更大的作用。
……
“黃泥水淋糖法”還有很多的爭議點,但是本書劇情需要,所以設定為能夠成功,還請不要帶入現實,更不要深究哦~
(本章完)
本章已完成!