泡椒這玩意,明朝自然還沒有。不過對於萬物皆可裝進泡菜罈子來說的勞動人民來說，既然蘿蔔、芹菜、蒜頭、黃瓜、竹筍等等各種各樣的蔬菜瓜果都能塞進去，多往裡頭塞點辣椒也不是什麼難事。
文哥兒家裡就泡著一罈子,平時做菜取一點來用,只要不直接把泡椒都給嚼了便不會太辣，就算是不太能吃辣的人也能嘗幾口過過嘴癮。
既然跟朱厚照他們提起了泡椒雞爪,文哥兒出了丘家便去尋相熟的店家,託對方幫忙留點雞爪給他，自己明天一早讓人來取。
雞爪的食用歷史源遠流長,早在春秋戰國時期的《呂氏春秋》就曾經這麼舉例“善學者若齊王之食雞也，必食其蹠數千而後足”，意思是善於學習的人會像齊王吃雞那樣,要吃上幾千只雞爪才滿足！
看看,堂堂一國之君,居然沉迷雞爪到《呂氏春秋》拿來當典型例子！
後世有些讀書人酷愛閱讀古籍累積寫作素材，從中摘錄出許多自己十分欣賞的好詞好句好段分門別類歸納起來整理成集,便會把這樣的文集叫做《雞蹠集》。
文哥兒有次看到本《雞蹠集》的時候就覺得很有意思，準備自己回頭也搞一本，像他這樣的善學者就應該啃數千只雞爪！
泡椒雞爪和檸檬雞爪都清爽可口，蒜香雞爪也挺不錯,哧溜！
至於人家齊王吃的其實是雞爪中間那塊“掌中寶”，那就不用多提了,反正都是雞腳的一部分,何必分得太清楚！
文哥兒麻溜揣了堆材料回家，叮囑他們家掌廚老何明兒去取雞爪，幫忙滷一下！
老何欣然答應，並問要不要脫骨。
文哥兒便讓他一半脫一半不脫,因為有些人喜歡自己啃的口感，有些人喜歡入口即化的口感，得做好兩手準備。
“好勒！”
老何欣然應下。他還給文哥兒感慨了一番，說若是在廣東還有一種口味辛辣的沙姜，特別適合拿來滷雞爪，可惜京師好像沒有。
文哥兒道：“等我以後去了廣東，一定找來嚐嚐看！”
老何道：“離得那麼遠，光是過去興許就得走兩三個月，你也不知道什麼時候才能去。”
文哥兒年紀到底還不大，對許多事總有著莫名其妙的信心，比如覺得自己總有一天能想去哪兒就去哪兒，想怎麼玩耍就怎麼玩耍，天底下所有快活事他將來都能盡情享用。他和老何討論半天，決定做泡椒雞爪和檸檬雞爪兩種口味，爭取讓大夥都能嚐嚐。
老何忙碌了兩日，可算是幫文哥兒把雞爪全滷好了。
文哥兒拿給親朋好友嚐了嚐，又揣了點去東宮給朱厚照和他兩個弟弟妹妹啃一啃，算是履行了自己的諾言。他雖然愛偷懶摸魚，卻從來不會對小孩子食言。
朱厚照他們本來有點掙扎，覺得啃雞爪很是不雅，還是文哥兒給他們引經據典一番，告訴他們這是一盤承載了千年文化的雞爪，他們才毅然拿起來開啃。
傍晚朱祐樘這個當爹的自然又被三個孩子科普了一番，說雞爪這一美味有千年文化傳統，呂不韋召集門客編《呂氏春秋》的時候都號召大夥搞學問要像齊王啃雞爪一樣愛得深沉！
朱祐樘忍不住糾正道：“雞蹠指的是雞腳掌。”人家齊王要是拿著幾千只雞爪啃，指不定一輩子都耗在上頭了！
朱小二疑惑地道：“雞腳掌和雞爪有什麼不同？”
朱祐樘一琢磨，好像確實沒什麼不同，區別只在於是一整隻啃還是隻取雞腳掌上一小塊鮮美彈牙的肉。
朱祐樘便沒再糾正，還在三個孩子期待的目光中……啃起了檸檬雞爪。
他不習慣吃辣，這酸香可口的口味倒是挺對他胃口。
至少開胃效果很不錯。
張皇后本來想堅定拒絕的，可瞧見三個孩子熱情地捧到自己面前，而朱祐樘這個嘗過鮮的人又滿口誇讚，便也拿了一塊無骨雞爪試試看。
這一試便覺得自己錯過了這不起眼的食材許多年！
原來這東西簡單地滷一滷，居然也有種讓人吃上癮的感覺，回頭可以讓尚膳監試著做一做。
如今宮中人員簡單，她平日裡也就只需要操心一下幾個孩子的事以及供好太后和太皇太后兩尊大佛，旁的便沒什麼需要煩惱了，倒是挺適合放一盤這樣的吃食在手邊打發時間。
朱厚照見帝后二人都吃了自己帶來孝敬他們的雞爪，麻溜掏出自己這幾天精心準備的紫禁城防火救災安全演練方案給他父皇看，準備趁著這一溫馨時刻說服他父皇答應讓他搞一次演習。
朱祐樘聽著朱厚照把演練的意義講得頭頭是道，也覺得這是一件頗為重要的事。只不過他還是忍不住多問了一句：“這事是你小先生讓你做的？”
朱厚照道：“小先生只是給我講了講大概的演練辦法，別的都是我自己寫的！”
他又把自己和文哥兒關於御史的討論講給朱祐樘聽，說他小先生不僅不氣那個佀御史彈劾他，還覺得佀御史這種防微杜漸的想法很好。
小先生還說，防微杜漸是很難的，光是想要說服別人相信可能會發生那樣的事就很難，更別提讓別人真正把你的勸誡聽進去！
接著才提了安全演練的事讓他自己去試試看。
哪怕是東宮牽頭組織一次防火救災安全演練，又有多少人打心裡願意配合演習、盡心盡力把各項安排落實到位？
朱祐樘道：“既然是這樣，我便不出面了，你親自去找人商量這件事。你手頭人手不多，我派錦衣衛幫你私下觀察各方反應，你只管做好你的安排就是了。”
朱厚照聽他父皇應下此事，自是摩拳擦掌準備大幹一場。
瞧見他那興奮勁，朱祐樘不免拿過他寫的方案認真讀了一遍，給他提了許多修改建議，免得他真正實施時弄得一團糟。
朱厚照一想到自己馬上要親自“排兵佈陣”了，自然什麼建議都願意聽，積極地記下了朱祐樘所有提議，屁顛屁顛跑回東宮召集底下那群臭皮匠一起來修改計劃。
轉眼到了九月中旬，馬上就該是朱厚照的千秋節了，朱厚照本來想在自己生辰那天搞安全演練，可惜宮中幾位長輩一致反對，他只能找欽天監官員擬了個適合的日子。
這種沒有災異也要創造災異來演練的離奇想法，欽天監官員著實有些琢磨不透。
他們私底下和其他朝臣一討論，其他朝臣也不曉得東宮這次的葫蘆裡到底賣什麼藥，只不過這事兒又不費錢又不折騰百姓，大夥也就當不知道。
欽天監選出來的“吉日”當天，朱厚照邀文哥兒到東宮一起觀摩這次動員了整個紫禁內城的演練。
紫禁城的防火措施還是很到位的，一處宮殿的火勢很難蔓延到另一處宮殿，所以朱厚照的演練方案是隨機設定“火點”，劃分好誰走什麼路線撲滅火源、誰走什麼路線去護送太后她們撤離到安全地帶。
因為著火點是不確定的，所以所有人都得在自己住處或者值守的地方待著，聽到著火訊號後飛快按路線行動，爭取第一時間撲滅火勢、安全撤離。
跑得慢了，算你陣亡！
朱厚照得意洋洋地跟文哥兒誇耀起自己的計劃有多順利來：“你說別人很難把話聽進去，可孤只是那麼一說父皇就答應了，底下的人也都很配合！”
文哥兒一點都不覺得自己被打臉，還笑眯眯地說道：“殿下是我們大明的太子，別人自然聽殿下的。”
朱厚照不服氣地道：“是孤說得有道理，安排得也很合理，他們才願意聽！”
文哥兒“哦”地應了一聲，倚著椅背捧起手邊的茶慢條斯理地喝了起來，一副“對對對你說的都對”的敷衍態度。
朱厚照：“…………”
好氣！
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