第75章 隨營阿郎
十里齊休整,三十里會幹糧。
懷玉騎著夜照白,感覺這行軍像是在郊遊,一點壓力也沒有。一個小時也就十里,這基本上就是普通人步行速度了。
上午九點左右,已經行軍三十里,用時約三個來小時,全軍休整吃乾糧。這頓中飯是不生火做飯的,胡餅、麥飯什麼的隨便吃點,休息一會還要再趕三十里路。
軍隊就在大道兩邊休息,各尋陰涼處。
盧懷讓一會功夫不見,回來的時候居然提了一條烤羊腿回來。
“大早起來趕半天路,餓了吧?”
“盧長史這是哪弄來的烤羊腿?”懷玉萬分驚訝,這烤羊腿居然還冒著熱氣呢,明顯就是剛烤的。
盧懷讓哈哈一笑,“這簡單。”
“你部曲烤的?”懷玉有些懷疑是盧懷讓的部曲在行軍時坐在馬車上開小灶為他烤羊腿。
“不是,你再猜。”他知道武懷玉沒上過戰場沒從過軍,故意賣關子。
“軍中的馬騾死亡,或是殘疾無用後,都是以這極低價給隨軍商人,他們剝掉皮子上繳後,剩下的馬肉再賣給兵士。”
“隨軍商販?”
“真黑。”馬周感嘆。
“真香。”趙信則讚歎。
盧懷讓買的這條烤羊腿,花兩匹絹,行軍在外倒也說不上貴,畢竟懷玉吃過後覺得確實挺美味,比起昨天軍營裡吃的那頓稀裡糊塗大燴菜亂燉強的多。
“嗯,但不是普通商販,這些人啊是隨軍商販。”
“其實那些隨軍商人了是得到朝廷允許的,甚至那些商人,其實也都有些來頭,一般都是勳戚將領們的奴僕部曲,要麼就是向將領、貴族們交了孝敬,甚至是約定分紅,才得到這隨軍資格的,並不是隨便就跟著就算隨軍。”
遠處那樹蔭下,那隊行軍商人還在賣羊雜湯,他們提前趕到這裡宰殺烹烤,這會十來頭羊已經賣的差不多了。
早晚有條件時是可以生火做飯的,但中午行軍途中只能是吃麥飯乾糧,若是急行軍或打仗的時候,麥飯都顧不上吃。
一匹馬最差的也要幾萬錢,摔死了或被射死了,然後軍營只收走皮子,肉就以幾百錢的價格賣給隨軍商人,隨軍商人一般會把內臟下水這些以極便宜價格賣給士兵們,再把馬肉加工,以並不便宜的價格供給軍官們。
懷玉以為自己聽錯了,現在兩匹絹才換兩鬥米,一匹死馬剝皮去內臟後的馬肉,也得有百多斤肉啊,還有一副骨架和下水呢,而兩鬥米才十來斤啊。
甚至吃出了小茴香、孜然、胡椒等調料味道。
尤其是當他聽說那些臨時賬房,其實大多是將領的志願從徵子弟或部曲擔任時,頓時大悟。
隨軍商人的利潤很高,當然風險也有,但高利益驅動下,還是有許多人想當隨軍商人的。
他說著往前邊樹下一指,官道邊大槐樹下,有一群人在那,“看到沒,那些人早就在那宰羊烤肉煎胡麻餅燉羊肉湯了。”
隨軍商人有不少,他已經跟其中一夥搭上關係並且很熟了。
“我剛剛已經預訂了晚上的水盆羊肉。”盧懷讓削著羊腿,一邊笑著告訴懷玉,結束休整再行軍三十里,就要開始紮營下寨,中午吃了烤的,晚上就吃燉的。
“比如咱們一支大軍在外行軍征討,馬騾等死傷,一般讓營司官員查明原因寫了牒狀後,皮子入庫,而肉就便宜賣給隨軍商人,一匹馬剝掉皮子後,你知道連骨帶肉多少斤?一般賣給隨軍商人多少錢?只要兩匹絹。”
家裡條件好的府兵,可能在加工麥飯的時候加點果乾或蜜汁,增添味道,吃的時候用水泡開,這叫饗。
“真貴。”陳興則在吃出了烤羊腿裡有胡椒、孜然、小茴香多種香料後,覺得這羊腿金貴。
“商販?”
“盧長史家沒有相熟的商人來隨軍?”懷玉問。
懷玉叫來馬周、武君威、趙信幾個一起吃,大早起來又走了三小時,雖說一直騎著馬挺輕鬆,但也確實餓了,這羊腿啃起來很香,再配上個香噴噴的胡麻煎餅,還真有幾分郊遊那味了。
原來唐朝軍隊中有商販隨軍,早不是什麼稀奇事,甚至這還是北朝以來的傳統了,他們會攜帶許多物資隨軍,售賣供應軍隊,彌補軍需不足,同時也會沿途採購物資供應軍中,而當軍隊有繳獲的時候,這些隨軍商人一般也會收購這些戰利品。
不過麥子不像米,就算煮熟了仍然會十分的硬,常嚼麥飯牙齒都會提早脫落,不過府兵帶麥飯出征,只因麥飯煮好再曬乾後易於儲存,且泡水就可食用,屬於一種不錯的行軍乾糧,不用生火還能儲存較長時間。
比如懷讓剛剛買的這隻烤羊腿,就花費了兩匹絹錢,這價錢隨軍商人直接能買下一匹去皮死馬、廢馬。
“軍中啊,還有專門的臨時賬房呢,就專門跟這些隨軍商人對接採買,甚至是把士兵們隨軍的錢財,或是繳獲的戰利品、賞賜等都要統一存在臨時賬房處,然後臨時賬房再把這筆公錢,再借貸給隨軍商人採買物資,或是購買軍隊的戰利品······”
此時,普通士兵只能嚼喇嗓子的麥飯,軍官們卻能吃烤羊腿,甚至邊行軍還邊在做生意。
這是基礎款行軍乾糧,所以朝廷規定府兵出征時,都得自備九鬥麥飯。
“阿郎,都賣完了。”一名屠夫走向樹下一名少年郎,劍眉鳳眼玉面英俊,他一身白袍,腰間一把八面劍,揹負角弓,目光一直望著不遠處路邊槐樹下幾人。
“其實也簡單,只要掏點錢就行。”
“那我還真猜不著。”
相比起他們在樹蔭吃烤羊腿的愜意,此時很多士兵都在啃胡餅,甚至更多的直接在吃麥飯,這些麥飯直接磨麥合皮而煮熟,口感十分粗澀,甚至有點難以下嚥,府兵衛士們出征前在家裡煮好曬乾,就成了餱。
盧懷讓哈哈一笑,笑而不答。
士兵存錢在賬上是沒利息的,帳房把公款去放貸給隨軍商人,卻還收利息······
懷玉聽的大開眼界,唐軍的操作還真是騷。
這是馬周和趙信兩人幾乎同時出口的話,馬周覺得這種行為很黑暗,趙信卻覺得烤羊腿真香。
打仗居然也還是門生意。
“這有什麼可稀奇的。”盧懷讓關隴貴族名門子弟,對這些軍中事務門清,他先在地上鋪了幹荷葉,然後拿小刀把還熱著的烤羊腿削下來,招呼懷玉吃。
甚至他們還能在軍中開設錢莊,向將士們放貸。
屠夫順目光望去,“那盧駙馬出手確實闊綽,剛兩匹絹買了一腿烤羊肉,還又預訂了晚上要給他備十份水盆羊肉。”
玉面郎君卻只是盯著那裡並沒答話,良久才收回目光,“你們收拾東西后趕往三十里外的宿營地,提前宰羊烹飪。”
“阿郎不隨我們同行嗎?”
“我隨醫院營一起。”
(本章完)
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