第122章 勤王討虜
盧駙馬瞪大著眼睛死死的盯著那個開啟的小箱子,那裡面擺著的東西實在太誘人了。
“這些是你提煉的鹽?”
“嗯,精鹽。”懷玉點頭。
“嗬,把鄣鹽提煉成這等精細之鹽,花費好多手腳,成本不低吧?”盧駙馬紅著眼睛盯著那些鹽。
“嗯,確實不容易。”
盧駙馬明顯以為懷玉這鹽也是跟傳統的精鹽一樣,採用的是二次提煉之法,懷玉自然也不會主動告訴他裡面的訣竅。
“這鹽跟雪粒子一樣,顆顆潔白如雪,粒粒晶瑩,粒大飽滿,大小勻稱啊。”盧懷讓說著,直接抓起一顆在眼前打量著,然後還放進嘴裡細細的抿,仔細的品嚐。
“鹹味,沒有苦澀味。”
汪達也抓了一顆嚐了嚐,“這鹽確實與一般的鄣鹽不同,比這最好的結鹽都好。”
“你們再瞧瞧這個。”
盧懷讓辨認著上面的印記,“寶井汲玉,鹽川鎮。”
“放心,都有都有。”
這種新工藝其實還是他不滿這鹽的粗糙苦澀,然後在寨子裡喝豆漿的時候想到的一個工藝。
這傢伙都快有點夜夜做新郎了。
那就是後來四川自貢鼎鼎有名的自貢井鹽提漿法,那是清代時自貢的一位鹽井主所發明的一種改進製鹽良法。
盧懷讓無奈,“算了,還是我去吧,你平樂府統軍,地團在這鄣縣,無故離境去秦州,當心問罪。”
連武懷玉兄弟都天天有人想要來結交,更別說程處默這樣的了,懷玉有樊玄符在身邊,也只能對那些姑娘忍痛說不,程處默倒是瀟灑快活了,也沒人管他,只要不是強搶民女,這你情我願的事別人也干涉不了。
那如霜勝雪、色白質純的鹽粒,那晶瑩剔透、如磚如玉的火鹽,勾動著在座的每個人的心。
這種古法工藝在後世已經不是機密,甚至成為當地旅遊的一個瀏覽節目,但放在眼下,那誰能參破?他除錯多日,終於掌握了各道工序關鍵,其實關鍵的提漿比例等早就公開了,但懷玉也還是前後琢磨許久才完成。
就連本地豪強們,都是上趕著攀附。
對此武懷玉其實早就料到了,今天這頓飯,甚至主動拿出這鹽來,本就是料到了的。
而且他還看重了盧懷讓的一個資源,就是這傢伙是皇帝女婿啊,還是關隴名門,利用他的這資源出貨,把他的寶玉鹽直接打進上層社會,那這鹽就能賣出奢侈品的價格,甚至能在原本的精鹽市場裡成功的獲得一塊份額。
不如主動跟盧懷讓合作。
他現在早明白,別看很多東西很賺錢,但越賺錢的東西,後面越是早就劃分好了勢力,都站著一家家豪門勳貴呢,要是沒有一定的實力,貿然闖入,輕則得罪人,重則引禍招災。
懷玉的火鹽牌子就叫寶玉牌,現在鹽井寨各家制鹽,還沒有哪家會有品牌,懷玉這算是頭一家。
“那一言為定,”
懷玉又拿出一個箱子,裡面不是散鹽了,而是鹽磚。
“這鹽磚火烤之後,含水量極低,非常方便長途遠銷,比起傳統的鍋巴塊鹽、結鹽,這個更利於馬幫馱運,而且我這鹽磚質量也更好。”
程處默夾起一塊滷水豆乾放懷玉面前碟子裡,笑嘻嘻的道:“可別把你程兄給忘記了啊。”
“本以為來這裡是要練兵打仗剿賊滅羌的,結果現在天天閒的很,這裡倒是跟養老一樣了。”程處默感嘆著道。
很明顯,他們也看出懷玉肯定掌握著不一般的提純工藝。
這便是二次結晶。
這磚鹽和粒鹽,其實並不是他們想的那樣是傳統的再提純法,而是懷玉直接在製鹽時改進了工藝。
這時製出的鹽,還有一定的雜質,再進行最後一道提純工藝,把鹽鏟入木甄,均勻的灑上花水,便能再次清除雜質,產出潔白晶瑩的鹽,味道純美。
但豆漿的成本跟精鹽比起來不值一提,何況還能節省那麼多燃料、時間等。
汪達笑他,“你這身子都沒好麻利,卻天天接濟那些饑民女子,也真是太辛苦了。”
從隴西之戰,到現在其實也並沒多久,只是大家心裡都很記掛著長安,雖說這山野之地待著很悠閒,但也沒誰真想一輩子呆這。
首先就是要配滷,把不同的滷水按特定比例配製,然後再熬滷,撈去芒硝等雜質,但傳統制法,還會有許多雜質難以去除,會讓鹽苦澀,於是有了提漿法。
鍋巴塊鹽十斤一塊,雖然堅硬,但並不完整,而結鹽如錠,含有不少水份,哪如這一斤一塊的鹽磚,真的就跟一塊磚一樣的齊整。
程處默這樣長安來的國公嫡長子,又是平樂府統軍,五品緋袍,在這塊地方那真正鶴立雞群,每天不知道多少人想要主動投懷送抱送女兒的,就為能夠攀親。
“你放心,等我出了鹽,一定分伱一份。”
盧懷讓聽了這話,十分滿意,雖然他很想說要在懷玉灶房入一股,可懷玉不開口,他也不好提。再則,他也並沒有意識到懷玉掌握了提煉的新工藝,還以為只是傳統老法子提煉出來的,只是提純的更好些而已。
“要不我明個押一批鹽去秦州?”程處默道。
鹽川鎮寶玉堂鹽坊,獨家生產的火鹽磚,還有雪白的散粒鹽。
相比起把制好的鹽拿去加熱水融,然後再過濾,重新加熱、結晶,那樣搞成本太高了,也太耗時間人力,而這種直接在製鹽過程中改良的工藝,雖然需要用到豆漿。
“看她們可憐麼。”程處默嘿嘿笑道,鹽井寨吸引來了大量的秦渭戰後災民,他們在這裡討生活求溫飽,也有不少人看上了駐紮在這的府兵鎮軍們,甚至是看上了那些軍官們。
“我現在也還沒正式大量加工精鹽,”懷玉笑著道。
“奇怪,最近怎麼也沒有訊息過來啊?”程處默道。
在這裡,哪個不得高高仰望著他。
得到清澄滷水後,繼續用微火久煮,待水面結鹽成雪花狀,將其撈出,稱為母子渣。把母子渣加入另一滷水已經被提清化淨的圓鍋,使之成為子晶,就能加快結晶成鹽速度。
盧懷讓其實挺喜歡現在這生活的,尤其是遠離長安後,還不用天天面對萬春公主,外人只知道尚公主做駙馬風光,卻不知道這皇帝的女婿並不好當的,李家的公主也都不是什麼溫柔的主。
鹽井鎮的豆花也是非常的嫩,懷玉以愛喝為由,最近就新開了一家豆腐鋪子,賣豆漿豆腦也賣豆腐,還做滷水幹豆腐,油炸豆腐、黴豆腐,也還順便賣豆芽菜,他用豆腐鋪子大量收購豆子,可以給他的提漿法打掩護。
在鄣縣製出精鹽,是逃不出盧懷讓這傢伙的狗鼻子的,雖然他也計劃弄個小作坊,儘量用奴隸和自己信的過的人來製作,甚至其中關鍵的幾道工藝,諸如提漿等的比例,儘量保密,但要出鹽就瞞不過人。
這整套工藝,是四川自貢鹽井千百年的經驗累積,可以說是非常了得的,吃豆漿的時候懷玉想起了他曾經看過的這紀錄片。
“難道真讓狼崽子們得意猖狂了?盧駙馬,你訊息靈通,回頭趕緊打聽打聽,真要是狼崽子打進京畿,那咱們也不能再呆在這山溝溝裡,咱們也得領兵殺回去勤王滅虜啊!”
連馬周現在都有點被眼前的舒適迷惑了,要不是記得戰前答應懷玉要娶武大娘子,這會估計也已經被某個劉姓或楊姓豪強拉過去了。
“這是?”
盧懷讓就是個挺不錯的肉盾,讓他在前面頂著,分他點羹,也很划算了。
最後加入的花水,其實就是淡鹽水。
當鹽滷燒熱出現鹽花時,這時倒入一定比例的黃豆漿,便可以很好的析出硫酸鈣等難以去除的雜質,用篩子把泡沫清除掉,這就是提漿。
“嗯,這是獨家標記,模具上已經刻好了標記,壓模的時候就印在鹽磚上了。”
“這些鹽真是精美,二郎一定得賣些於我啊。”盧懷讓果然想要分杯羹,想從懷玉這裡進貨再轉手銷售。
去了長安,其實他啥也不是。就算在秦州都督府,他也一樣算不得什麼。
“這上面還有印章?”
懷玉一句話,把大家從眼前的快活愜意中拉回現實,是啊,來這裡也有些天了,隴右現在雖沒突厥人了,羌人也老實了。
“也不知道長安怎麼樣了。”
“提煉好的精鹽,再用模具壓成形後,再用火烘烤成磚,”懷玉拿起兩塊鹽磚,相互敲打,發出清脆的聲音,沒有一點散碎,“這一塊是十六兩,剛好一斤。”
可頡利、突利還帶著十萬騎兵進入關中了呢。
“這鹽磚,也叫火鹽。”
哪有在隴右天高皇帝遠的瀟灑快活,不用侍候公主,也不用擔心御史言官們找茬,在這裡要多痛快有多痛快,他喜歡賺錢,也喜歡這隴右鄉野裡的小家碧玉鄉野丫頭們。
“沒訊息肯定就是一切安好,咱們幹好自己差事就行,管那些閒事做啥。”盧懷讓笑道。
起碼如程處默、武懷義、馬周等他們都是不願意一直呆在閒坐,而錯過京畿朝廷與突厥的大戰的。
倒是懷玉,他知曉頡利雖氣勢洶洶,但進關後也找不到什麼機會的,最終還是渭橋白馬為盟退兵了。
他最近研究些芒硝制鹼、鹼制肥皂、秘製精鹽,加之整天能跟攀玄符相處,熱戀之中,十分充實,還大把賺錢,他確實喜歡上這的慢節奏。
之前在隴右行營,被迫趕鴨子上架帶兵上陣廝殺,說實在他並不想再來一次,現在有時回想那兩戰,懷玉都還心跳加速,甚至偶爾還半夜驚醒。
(本章完)
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