四菜一湯,做得甚是精緻。
景舟拿起筷子每樣菜夾動一小口,美味不已。
他吃的細嚼慢嚥,配著美酒,過了一炷香,也不過才吃了盤子的一點邊角而已。
“小二,再換一桌菜~”
之前小兒便留意著景舟,這會兒他一喊,小二趕緊迎了過來,笑道:“好來,公子您稍等,小的這就給您去招呼。上同樣的菜還是再給您換一份別的菜呢?”
景舟道:“再換一份你們這裡拿手的菜,把這些涼了的菜分給外面的乞丐吧。”
“好來,公子您放心,菜這就來!”
景舟剛進來的時候,小二便瞅見了他手中的摺扇。
摺扇他自是沒少見,往日來吃飯的公子書生自然是不少人都有一把,只是,這白玉為骨的摺扇,他倒是第一次遇到。
他之前在幫景舟上菜的時候,又格外多看了兩眼桌上的扇子,只見那扇骨上的白玉,細膩如羊脂。
再看一眼這公子身上的白衣上竟無半點兒風塵,小二哪還不知道,這等手持重物獨自出門的公子,定然是有高明功夫在身的。
在酒樓做小二做久了,這耳聽六路,眼觀八方的功夫,可是被他練得爐火純青。
小二麻溜地將桌上的剩菜端了下去,暗道“可惜”,這一桌子菜,雖然不多,卻足足要五兩銀子。
可謂是“貴”的很!
這等好菜,都沒怎麼動幾筷子,此時一熱,便接著成新菜了。
如此便換下去豈不可惜?
他也不知道那年輕公子是何人,他們店的招牌菜,竟然才被吃了這麼一點,想來平時也是吃慣了山珍海味之人。
倒是便宜了門口的那群叫花子。
他按照景舟的吩咐,端著幾盤菜來到了酒樓門口。
他都無需呼喚,這會兒,酒樓附近,早已聚著四五個叫花子。
其中一個年紀大些的叫花子,身上掛著七個布袋,隔著老遠便聞到了那菜的香味。
這叫花子眼睛甚尖,小二剛一下樓,他便看到了小二手中端的剩菜,大喜道:“今兒撞運啊,竟然能遇到貴人,這是翡翠白玉湯,叫花子有口福嘍~”
他鼻子一動,又驚道:“這是酒釀荷葉鴨!”
其他的幾個乞丐也是一驚,道:“竟然是這菜!可是又把日子沒碰到這菜了!”
小二一一將菜分給乞丐,惹到一群乞丐連忙道謝,大呼“善人”。
只見四道菜裡果真有那荷葉鴨,幾個乞丐均是對老乞丐的鼻子服氣不已,這他孃的都快趕上狗鼻子了,隔著這麼遠,只是聞味都能知道是什麼菜,真不愧是要飯的!
酒釀荷葉鴨這道菜可不尋常,單是鴨子便要格外養,每日盡是喂些蓮子荷菱,如此這鴨肉中自然有著一股獨到的清香。
蒸鴨子所用的乃是酒,而非水。
這酒乃是上好的花雕,單是這酒,便需要小二兩銀子。
如此做出來的鴨子,沒有半點腥味兒,反而清香四溢,美味無比!
所以這道菜雖是有名,尋常他們卻碰不到剩菜。
這一盤鴨,怕是便要三兩多銀子,比其他幾個菜加起來都貴!
幾個人你一口我一口,吃的大快朵頤,那老乞丐更是火急火燎,平日裡說的最多的“好吃”二字也顧不上,只是看著眼前的鴨子連連動手,甚至連骨頭都不捨得吐,愣是嚼碎了連同鴨肉一起吃了下去。
他這樣的吃法,倒是一個人吃了大半隻鴨子。
小二菜上的格外快,廚房那邊剛做好,他便接著端了過來。
不過小片刻過去,景舟眼前又擺好了四盤熱呼呼的菜。
菜依舊吃的少,倒是酒已經換了三兩壺。
他剛倒了一杯酒一酌而盡,便聽見耳後傳來一道聲音。
“少俠一人飲酒豈不是太過無趣?這酒還是一起喝才有意思。”
說話間便見一箇中年漢子從旁拎著一大罈子酒走了過來。
這人五十上下,一身青色儒衫,他一聲大笑,將酒罈子往桌上一放,頓時在景舟對面坐了下來。
“兄臺不請而來,倒是一個自來熟。”
景舟眼光微垂,片刻間便將眼前這人打量了個遍,最後將目光落在那漢子的手掌之上。
只見他手掌寬厚,指節粗大,一雙手較常人大出不少。
“哈哈哈,同是天涯淪落人,相逢何必曾相識。我這人最好喝酒,這碰到好酒之人,臉皮便格外厚,不請自來之事這輩子是沒少幹。”
“我見少俠一個人不一會兒便飲了幾壺,但是菜卻不怎見少,想來也是好酒之人。只是一個人飲酒未免太過淒涼孤寂,大家一起喝上兩大碗豈不是暢快?”
那漢子也不尷尬,臉上依舊笑意連連,他擺手對著小二一招呼,喊道:“小二,給這個公子換個大碗,再來一盤醬牛肉。”
這往日喝酒,他素喜與酒量大的人一起飲,只是這酒樓中,能喝的似乎不見多少,此時那漢子見景舟“好酒量”,便再也按耐不住,想要一起“解憂”。
他怕人誤會自己是那貪便宜之人,當即從腰間解下一個繡囊,在手裡掂量了一下,遞給了小二,“這位少俠的酒錢,我請了~”
小二笑呵呵接過繡囊,將幾塊銀子到了出來,看了一眼,賠笑道:“這位客觀,雖然您給的銀子不少,只是這位公子點的菜,都是本店的招牌菜,還有那酒,乃是上好的花雕~”
說到這,小二便不再說下去,言外之意便是銀子少了。
這繡囊裡的銀子雖然不少,酒也能買幾大罈子,可是眼前這公子又是美酒,又是不斷換菜的,這些銀子顯然不夠。
景舟笑道:“行了,這銀子公子自然不會少了你的。”
景舟從腰間摸出幾粒金瓜子放在桌上,小二哥眼尖,連忙道好,拿過金瓜子,先是細細打量了片刻,心道:“好精緻的瓜子兒,也不知這公子是哪家的貴公子,這金瓜子好似跟真的一樣。”
要不是小二見這金瓜子栩栩如生,他都忍不住要職業性的咬上一口。
將錢財收好,小二一溜煙便跑了下去,這等貴重之物,當然是要先給掌櫃的掌掌眼,說不定掌櫃的一高興,這個月的月錢還能多發給他一些。
景舟道:“兄臺倒是一個奇人,不錯,這喝酒的人越多,喝得才暢快盡興。不過兄臺這一罈子酒倒是有些少,怕是不夠你我二人痛喝的。只願東海水,盡向杯中流,這至少要一人一罈子才盡興。”
那漢子聽到此話,臉上笑意更濃了,臉上不見半分窘色,絲毫沒有因為小二的話受影響,當即喊道:“少俠好氣魄,如此才痛快!小二,再來一罈子酒!”
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