“各位一路舟車勞頓,北地牧場也沒有什麼好吃的,不過酒肉我們還是有的,這是剛出爐的烤全牛,這個時候吃最入味,最好吃。”姜岐笑著說道,而這個時候江宮已經趕著一群鹿交給廚師,然後在姜岐開始親手給各位貴客切肉的時候趕了回來。
上千頭牛積累下來的經驗,當然不是說著玩的,用料充足的同時,牛肉本身也是目前所能獲取到的最好的一種。
雖說真要說風味,肯定不如劉桐一時興起在未央宮吃的燒烤,但這種粗獷的燒烤方式,這種衝擊的視覺感受,外加遠邁曾經的吃法,真正大塊吃肉的方式,確實很有感覺。
廚師將客人需要的部分一塊塊的切下來,鮮香的肉味瞬間散發了出來,相比於曾經優雅的吃法,這種方式更有一種風味。
至少此次所有的猛男都對於這頓燒烤非常滿意,畢竟只要肉的質量不錯,哪怕只是鹽撒到位,新出來的烤肉都非常好吃。
不過很明顯,就這麼點人當然吃不完這麼大的一頭牛了,就算是許褚這種猛士之中的猛士,也不可能吃掉這麼一頭壯牛。
“滿足了,滿足了。”韓信雙手後撐在地上,一臉的感慨之色,這輩子吃肉真的就只有這次能讓他記上上百年。
“原本以為太官的菜已經夠奢侈了,這次算是見到了。”白起也頗為感慨,這可是真正可以掏出遊煕劍來切肉吃的大型燒烤啊。
什麼,你說遊煕劍在哭?白起完全不覺得,自己開心就好了。
“光看了這一幕,就知道北地大牧場的生活條件真的不錯。”簡雍油光滿面的說道,他也吃的很開心,膩味什麼的,一點都沒有。
簡雍也不是瞎子,大牧場居住區的牧場工人,吃這玩意兒絕對不止一次兩次了,就這一條,就完爆了很多長安富戶了。
哪怕目前牛肉已經不屬於管制的肉類了,可對於大多數的長安富戶來說也最多是買些牛肉嚐嚐鮮,真正常吃的肉類,還是羊肉和豬肉,至於烤全牛,一旁絲娘在看到這玩意兒的時候雙眼都在放光。
這是真正意義上吃不起的東西,搞不好長安大戶都沒有想過還有這種吃法,故而光這一條,就足夠讓簡雍覺得北地大牧場的生活條件是真不錯,至於說北方生存艱難這種事情,完全不存在的。
當初組建北疆大牧場的時候,陳曦可是讓看風水的專業人士勘探了地形和地下水脈,有吃有喝什麼都不缺,至於說冷,大夏天這邊正是納涼的好時節啊。
“確實,這邊的生活條件真不錯。”劉備也頗為感慨的說道,然後扭頭看向一旁喝茶解油膩的陳曦。
實際上以劉備的觀念,但凡是能吃上肉的,生活都很不錯,畢竟當年曹穢評價當官的人,都是一句“肉食者鄙”,足以說明吃肉在古代到底是什麼水平的生活條件。
“別看我,看我沒用,這是地緣優勢,要解決的話需要考慮不少的因素,其中最為重要的一條就是物流運輸,而這不是正在搞嗎?”陳曦翻了翻白眼說道,這邊一隻羊三百文出手都不虧,長安那邊一般都在六七百文左右。
實際上當前漢室百姓在城裡做長工,一個月也才九百文左右,有技術的能高一些,但也不會高太多,這個時代人力資源真的不值錢。
故而一隻大羊六七百文折換的話,對於九百文的收入來說還是有些太貴,這也是百姓吃不起肉的原因。
就這已經是陳曦多次調整之後的結果,放之前一隻大羊的價格大概在八九百文左右,可能提供九百文每月幫工的地方基本沒有,這才是以前百姓完全吃不起肉的原因。
真要說物價,並不是很離譜,可沒有工作,只靠種田,外加地方不對糧食價格進行維穩,時常有大戶介入剛需物品物價,百姓別說是吃肉了,能不被玩死都是好事了。
現在的話,勉勉強強,陳曦靠著這邊修一修,那邊補一補,勉強算是能讓百姓活下去,可要活的非常好,那就需要多方面的努力了,這些問題真的不是一朝一夕能解決的。
簡雍頭大,這麼一想這就成了自己的活了,可目前北疆十九個大牧場,外加之後還要擴建的牧場,自己搞的話,會虧得連褲子都沒了。
“靠山吃山,靠水吃水,就像駝背鱸這種魚類,長安吃一頓,那都需要公主殿下動用財力請我們才行,可跑到東南的漁場,二十文就能給你搞個大的,還能給你贈個小的。”陳曦翻了翻白眼說道。
珍稀魚類,不能吃?開什麼玩笑,這個時代這些玩意兒搞不好比人還多,硨磲這種瀕危物種在這個年頭還是那種分佈在亞洲沿海地區能長到幾米大的普通貝殼。
這年頭就沒有什麼珍稀魚類,海里面所有的魚都能撈上吃,問題只在於你該怎麼撈上來。
以前官方不給百姓提供船隻,就百姓那點體量,只能靠釣魚和撿海,能不能活下去都是個問題,只有運氣夠好,外加三代人都不得病,不會浪費家裡面的錢,才有可能靠這種極低的收入完成原始積累。
可能有多少人會有這種運氣,就算有這種運氣,普通百姓依靠這種方式,花費三代時間能不能攢出一個能稍微深入大海的漁船都是問題,更何況大海也不光是母親啊,也是魔鬼啊!
翻船的事情哪怕到二十一世紀都未能徹底停止,就算是運氣好搞到了船,說不定第一次出海就沒了。
現實就是這麼的讓人崩潰,至於說自己造船,木材怎麼辦,技術怎麼辦,陰乾的過程怎麼辦,在自己製造的這段時間吃什麼,這都是問題,這都是需要第一筆錢來解決問題的。
實際上很多時候,很多事情,很多人,差的就是第一筆,不是沒有能力,也不是沒有想法,可是第一筆錢的積累過程直接將人拖死了。
就連陳曦,也是依靠陶謙給於的第一筆糧草支援才將整個泰山運營了起來,不管多麼高妙的手法,在不觸碰到律法的情況下,想要發展起來,都需要第一筆的款子,這就是現實。
縮短所有人第一筆款子的積累時間,是最高效,最便捷消除貧富的方式,同樣也是最能讓人認清自身的一種方式,可這種事情怎麼說呢,完全做不到,因為這已經不是國家組織力的問題了,這是道德、人性和制度三方面相結合的問題。
這種想法在陳曦的腦海裡面轉了一圈,就被陳曦強行甩了出去,他懂得東西很多,也知道答案,但這世界有很多問題是有答案,但因為各種原因無法完成這一答案。
“至少從你的理論上來講,中原所有的百姓是有希望像北地大牧場的工作人員一樣吃的這麼好的。”劉備溫和的說道。
簡雍只聽到陳曦話中給他增加的壓力,但劉備卻聽出來了陳曦這話最後的落點——能做到,只是很難,外加我已經有步驟了,接下來就是按部就班的完成。
這是劉備最為感慨的一點,陳曦能看到問題,能解決問題,將原本無解的問題分解成一個個的小問題,然後逐步去解決,這很厲害。
“只是吃上肉,想吃這個,還是算了吧。”陳曦翻了翻白眼說道。
“那也很好了,比現在好很多了。”劉備笑著回答道,至少在當年他賣草鞋的時候,根本沒想過這樣的問題。
“現在已經能吃上肉了,去年年前的時候,長公主殿下已經實現了這一目標。”陳曦神色平靜的開口說道,劉桐去年年底就這個問題找過陳曦,當時的意思是自己掏錢抵一部分的肉價,讓百姓能在年底的時候購入一部分的肉食,算是福利。
陳曦最後沒收劉桐的錢,擺平了運輸問題之後,好吧,運輸還是垃圾,最後能吃上肉是因為陳曦拐過了思維牛角尖,開始售賣沒什麼食品新增劑的純肉火腿和純肉香腸,然後由漢室百姓憑戶籍成員低價購買,價格低的離譜。
順帶因為這個事情,給兒童繳納口錢的百姓更積極了,因為這種涉及到錢,福利的玩意兒,最後都是交由地方稅吏來分發。
畢竟陳曦不可能花費更多的人手來賣肉,這不符合管理學,自然是用現有的機構來做這件事。
實際上目前劉桐發東西,人口普查,收稅,特殊福利分發等等,都是靠地方吏員兼職完成的,終歸需要考慮成本。
也是因為這個,陳曦這種愛繳不繳的口錢算錢繳稅方式,居然能比曾經那種收到更高的比例,基本沒人逃稅,人沒在寧可回頭補交,兒孫沒出生,算算時間直接預交。
反正發東西肯定不能少了老子的,老子納了一份稅,就該吃一份東西,你敢不發,我就敢找上門!
一旁還在喝茶的劉桐,聽到這話,腦袋左右轉了轉,一副你在說啥,什麼東西,我怎麼沒印象。
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