第2329章 做滷味
張愛花聽到盧筱筱的話後回想了一下她家每年吃年夜飯的樣子,她就覺得盧筱筱說的有道理。
於是她就朝盧筱筱道:“筱筱,你說的對,回去的時候我就按照你說的做,說不定我會因此愛上幹活。”
“加油。”
“時間不早了,我就先回家去了,等我有空了再來找你玩。”
“好。”
盧筱筱在張愛花離開後,她從空間裡把錢菊花送給她的年糕拿了一份出來,她打算晚飯吃雞蛋煎年糕。
張愛花回到家後,看到陳珍珍在燉凍豆腐,於是她就朝陳珍珍道:“媽,你不是說你買不到凍豆腐嗎,鍋裡的這些豆腐是那裡來的?”
“筱筱送來的,她給我們家送了四大塊豆腐,你不是說想吃凍豆腐,所以今晚就給你燉一塊。”
張愛花聽到陳珍珍的話後立馬就衝過去抱住陳珍珍的腰,然後朝陳珍珍道:“媽,我真是愛死你了。”
“呸呸呸,什麼死不死的,不要說這麼不吉利的話。”
“我知道了。”
“快放手,我還在煮菜,一會兒別燙到了。”
“哦。”
“豆腐快燉好了,去叫你爺奶吃飯。”
“好。”
盧筱筱煎好年糕後,她從空間裡拿出一杯豆漿,然後就一邊吃著年糕一邊喝著豆漿,沒一會兒就把年糕吃完了。
還真別說,張愛花她外婆蒸的年糕就是比其她人蒸出來的年糕香,前世的時候她也吃過不少年糕,都沒有張愛花外婆蒸出來的香。
看來有機會她要向張愛花外婆學習下怎麼蒸年糕,畢竟這麼好吃的年糕,她可不想以後吃不到。
盧筱筱把碗筷收到廚房洗乾淨後,她到門後看了下年夜飯的選單,就決定明天做滷味。
第二天早上盧筱筱醒來後,她拉開窗簾朝外看去,見屋外正下著鵝毛大雪,她伸手搓了搓手臂,就穿好衣服下樓去燒爐子。
她把爐子燒好後,進空間洗漱了一番,然後簡單的吃了個早飯,就開始準備做滷味的食材。
盧筱筱看著倉庫裡存放的一堆東西,她想了一下,就從倉庫裡拿出三隻雞、三個豬蹄、五斤牛肉、五個牛腱子,雞腿、雞爪、鴨爪、雞蛋這些東西她也拿了不少出來。
她看著堆滿灶臺的食材,有點頭痛的揉了揉太陽穴,她怎麼就忘記了現在不是在農村,而是在縣城裡,所以她沒有大土灶用,一次性壓根滷不了這麼多東西。
正當盧筱筱打算把東西分批滷時,她就看到了裝粥的不鏽鋼桶,瞬間就驚喜的從倉庫裡拿出一個空的不鏽鋼桶。
她把不鏽鋼桶放在地上後,就把食材全部放進不鏽鋼桶裡,見不鏽鋼桶裝完所有食材還空出不小的空間,她就決定用不鏽鋼桶做滷味。
盧筱筱把食材從不鏽鋼桶裡拿出來後,她把不鏽鋼桶洗乾淨放到一旁,就開始處理食材。
待她把食材全部處理乾淨後,她就把不鏽鋼桶架到灶臺上,然後往不鏽鋼桶裡加入半桶水,再把滷味用的調料全部放進不鏽鋼桶裡。
她見調料在不鏽鋼桶裡半天沒有散開,於是就拿出一雙炸東西用的長筷子在不鏽鋼桶裡攪了幾下。
她見調料全部散開後,就把處理乾淨的食材全部放入不鏽鋼桶裡,然後把蓋子給蓋上。
(本章完)
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