雖然沒有看過何師傅年輕的時候,但是陳年還是能夠確定。
這個何海一定和夢境中的那個何海有點關係。
而且這二人越看越像,相比之下,何森反而和夢境中的那個何淼一樣,都和何師傅像的不多,想來也是何淼更像媽的緣故
畢竟陳年就覺得自己在長相上遺傳了老媽的基因,在聰明和智力上遺傳了老陳。
何森沒那麼早走,說好了要幹到月底。
所以這其中的一段時間,陳年的工作量著實少了許多。
自己在炒菜的時候,說一聲就有人幫自己去撈麵,然後把蔥油淋在上面端出去。
外面不管是打包還是外帶,又或者是收錢,一切都井然有序,雖然還是很忙,但是多了一個人,每個人的工作量也就少了許多。
期間,之前那個組織公司團建的老闆還專程自己過來幾次。
吃了兩頓飯之後,對於陳年的手藝大加讚歎。
而陳年在經過多次嘗試之後,也終於將回鍋肉加入了紅紅飯店的選單當中,定價三十。
畢竟這道菜做起來稍微簡單一點,而且成本也比紅燒肉少點。
當然,陳年出了這一道新菜,安紅豆也沒有因此而再出一首新歌,妙妙巫也沒有因此再出一期影片。
對於這個,陳年還專門問過他們兩個。
但她們兩個對於這個問題的話打居然出奇的一致:“這個太肥了,不太愛吃。”
陳年對此稍微有些不太理解,這二位吃紅燒肉的時候也沒有把白肉都吐了,回鍋肉炒出來的白肉更乾巴,比紅燒肉的口感更好,她們反倒是不愛吃了。
不過回鍋肉做出來後倒是也沒有KPI,所以回鍋肉的銷量如何,陳年並不十分在意,但就算這樣,每次點的人也不少。
回想起練習回鍋肉的歷程,陳年就是一陣心酸。
一開始進步很快,第一次用的五花肉,完成度是百分之七十多,後來用了坐墩兒肉,直接竄到了九十多。
但是越到後面越慢。
一開始是零點幾。
漸漸的變成零點一。
然後就是零點零幾。
然後是零點零一。
有時候甚至做完之後,數字一動不動,進度上漲失敗。
簡直跟某夕夕砍價、攢紅包一樣。
好在後來終於功夫不負苦心人,陳年也終於做到了百分之一百。
只是,每天在進菜的時候,陳年又會多進點坐墩兒肉和辣椒。
而麻婆豆腐和紅燒肉購入的數量也就相對少了一些,相比之下,蔥油拌麵倒是比較平穩,每天出售的份數不減。
不過現在送貨都有劉哥了,陳年也樂得省事。
但是,陳年的早餐還是沒有開起來。
畢竟這段時間都顧著去研究回鍋肉了,也沒時間把早餐的攤子整起來。
在約定的那天。
何師傅離開了。
這一天,陳年沒有在店裡多呆,而是在晚上打烊之後,先是發微信告訴陳銘宇晚上不用來了,今天不在。
然後直接帶著大家去了火鍋店。
當然,火鍋店是何森選的,按照他的話說,是因為這家比較衛生。
席間,眾人有說有笑,馮紅紅問起何森新單位咋樣。
何森搖搖頭笑笑說離家近,比較穩定,工資也還可以,而且到了這個年紀的也得安定下來了。
至於何海則表示自己還年輕,現在就想跟著陳年老闆學廚藝。
何森對這個和自己同姓而且名字還十分有緣的小夥子感官還不錯。
肯幹,踏實,而且也不是那種悶葫蘆,挺討喜的。
今天他們都喝了點酒,過了一會,何森站起來。
陳年站起來:“我去個廁所。”
而何森也站起來說道:“正好我也去。”
二人就這麼來到廁所,一共就兩個包間,二人分別進去鎖好門。
都說,男人關係最近的時候,一是喝酒的時候,二是洗澡的時候,三是尿尿的時候。
隨著嘩啦啦的聲音響起。
“老何,你去了新單位......注意安全。”
這邊老何的水宣告顯停頓了一秒,一秒後才又開始響起:“哈哈哈,我去上班又不是去幹啥,人家是正經單位,能有什麼危險。”
可陳年沒有說話,只是嘆了口氣:“唉......”
“你都知道了?”
“第一天我就知道了。”
“那你為啥不說?”
第“當時,我那不是店裡缺人嘛......正好你幹活利索。”
“所以說,我就是給你打了一個月的工,還什麼也沒查到?”
“要不......你再呆兩個月?說不定真能查出來什麼?”
“那還是算了,我還是多注意安全吧。”
隨後兩邊同時響起抽褲子的聲音。
廁所的門被拉開。
二人相視一笑,一前一後走出了廁所,彷彿剛才什麼事都沒有發生過。
第二天,何森離開了。
陳年直接給老何發了五千塊,畢竟說好下個月漲工資的,也沒等到下個月,所幸陳年就在原本底工資和那次加班獎金基礎上多發了800塊。
雖然壓力陡增,不過好在何海這孩子肯幹肯學,幹活也細緻,進境飛快。
又是一個星期之後,就在陳年剛準備再研究一道新菜的時候,忽然菜譜上面的字樣出現了變化。
【已解鎖菜品:「麻婆豆腐」「紅燒肉」「蔥油拌麵」】
【完美版「蔥油拌麵」已出售5000/5000份】
【第四道菜「文思豆腐」已解鎖,待開啟】
【第五道菜「胭脂鵝脯」】
終於出了新菜!
陳年心中一陣激動!
在過去的這一個多月當中,陳年每天練習回鍋肉,就是為了能讓回鍋肉能多漲那麼零點零一,搞得豆腐也沒怎麼練。
一開始陳年還有些矛盾,這二者都很難以取捨。
後來陳年想通了。
反正這次進去一時半會也出不來,到時候再學也來得及,至少現在自己有點底子。
晚上回到家裡,洗漱鍛鍊完躺在床上。
平復好心情,很快就進入了夢鄉。
不知過了多久,陳年似乎聽到耳邊傳來一陣悠揚婉轉的戲腔。
“我有一段情呀~”
“唱給諸公聽呀~”
“諸公各位心呀心靜靜心呀~”
“讓我來唱一支江南景呀~”
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