剛才用蛋松搭好的小窩當中。
緊接著又直接把鍋中已經變成一個橢圓狀的雞茸輕巧的放在那薄荷葉的上面。
這時他終於知道陳年要做什麼了。
陳年剛才做的蛋松就像是一個鳥窩一樣,同時也充當了盛放雞茸的容器,上面之所以放幾片葉子,是因為蛋松的下面是凹凸不平的,這雞茸本身質地軟嫩,並不是真正的鳥蛋放上去,客人們在用勺子切的時候就會將雞茸嵌到裡面去。
而這時他又站了起來,才看到陳年不知何時已經把剛才切好的筍脯放在了這蛋松的下面,而筍脯的顏色像極了樹枝的顏色。
見陳年做完之後,霍先生不禁鼓起了掌來。
“不錯不錯,這個創意相當完美,甚至都可以再換一個更有意境的名字了,看來你的悟性真的很高。”
聽著霍先生的稱讚,陳年不禁笑了笑,這可是他剛剛才想出來的創意。
不過看著霍先生走了過來,陳年也拿了一個比較薄的勺子遞給了他。
“師父,用這個嘗。”
(本章完)
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