經過幾天的傳播,紅紅飯店新推出了酸梅湯的事情很快便傳開了。
但這種傳播基本也僅限於一些紅紅飯店的熟客,畢竟也就是這些熟客才會經常過來。
他們大多是在附近上學的學生,還有許多在附近上班的上班族。
可除了這些回頭客之外,還有很多是成都本地慕名而來的顧客,或許他們不住在這附近,可能就是突然有一天在上網的時候刷到了關於紅紅飯店的種草帖或者影片, 然後便臨時打算來這邊吃一吃。
最後還有一部分主要群體他們的特點是基本不會成為回頭客,但他們的數量也絕對不少,那就是遊客,在過去的幾個月當中都是旅遊旺季,因此來成都遊玩的遊客並不在少數。
通常出來玩的基本上都會做做攻略,提前規劃好要去遊玩的地方和要去吃的東西。
而成都最不缺的就是美食, 上網隨便一搜攻略都是一大堆,更不用說還有很多老字號的川菜館,味道不一定好,但起碼人家的名頭響亮啊。
這個是創始人,那個又是創始人,這個又是十大品牌,那個又是百強老店。
但紅紅飯店在這一眾餐飲品牌當中依舊毫不遜色,沒別的原因,主要是這家店的味道確實是好吃,偶爾會有一些不合口味的差評也根本無傷大雅。
再加上比較厲害的名人效應,前有妙妙巫的影片探店,後有蕭景藉著在紅紅飯店吃飯一舉獲得上百萬的粉絲,再之後許多在成都的美食博主也都會來這邊打打卡,嚐嚐味道。
那些美食博主來這邊吃飯,有些人會提出以宣傳來換飯錢的要求,對於這種美食博主,馮紅紅和陳年向來都是看眼緣的,看對眼了不管你有多少粉絲免單就免單了,但如果對方態度不好, 神色驕傲,就算你是上百萬粉絲的大阿婆主,那也一樣得掏錢。
不過好在大部分人的態度還都是挺好的,不管最後有沒有花錢,也都會提出一些個人的意見,雖然大多數都是誇獎,可畢竟眾口難調,不過就算其中有一些不太滿意的成分在,但那些博主也都會說明這屬於個人口味。
因此就在出了酸梅湯之後,許多美食博主又有些按捺不住了,來這邊買一杯酸梅湯,喝幾口再點評點評就能水一期影片,何樂而不為?
就算是有一些用心的,想要做到好一點的,完全可以在成都挑幾家專門做酸梅湯的店把這些酸梅湯都買回去,然後再去便利店買一些瓶裝的酸梅湯飲品回去慢慢做對比和測評。
這就屬於那種比較有深度一些的了。
漸漸的陳年覺得每天中午和晚上各熬一鍋酸梅湯好像都有些不太夠,因為有時候除了飯點之外,上午或者是下午都會有人上門來想要買酸梅湯。
可店裡的酸梅湯基本只會在飯點的時候賣,經常都是飯點還沒結束, 酸梅湯就賣光了。
這讓陳年開始考慮自己要不要多熬一些酸梅湯或者專門搞一個賣酸梅湯的視窗。
就這樣一個星期之後,妙妙巫的影片籌備的已經差不多了,嘉賓那邊也都聯絡好了時間, 只等著三天之後便可以開始拍攝第一條。
下午陳年不是特別困,他在店裡玩著手機,而老媽則是自從兩點下班之後就一直在打電話。
一直打到三點多才結束。
陳年也不知道老媽是在和誰打,但是看老媽的表情卻滿臉笑容,一直向著那邊噓寒問暖的十分關切。
結束通話電話之後,馮紅紅才意猶未盡的把手機放在桌子上,然後看向陳年這邊。
“兒子忙不忙?媽問你個事兒。”
陳年抬起頭來看著老媽:“你有事就說唄,跟我還搞這麼客氣幹嘛?”
“是這樣,你姨姨家有一個姐姐想要做點買賣,她之前一直都在老家那邊開蛋糕店,後來在老家那邊賺了不少錢,現在就想開一家分店,老家那邊就讓你姨姨和姨夫還有弟弟看著,剛才是你姨給我打電話說你姐姐想來成都發展發展,想找個門面,賣一賣蛋糕和奶茶什麼的,你感覺咋樣?能不能做起來?”
陳年聽著老媽的描述心中尋思了一陣:“現在這種生意不太好做,蛋糕店要看味道、價格還有花樣,做這一行就是火的店裡永遠都不愁客人,就算幹一個月休息十五天,剩下開著的十五天裡也天天都會有人排隊,但如果做不起來,就算天天開店,天天賣力吆喝,天天做活動也沒有用。”
“這樣啊,那要不你幫忙出出主意,你看咱們的店半年就做成這樣了,要不你也幫他們謀劃謀劃。”
“那做生意可不好說,咱家店我一開始也沒想著能有現在這麼多人,我就想著開頭先試一試,反正就算虧錢也虧不了多少,大不了到時候賠錢了咱們把門面租出去,我再去找個工作。”陳年說道。
他不是不想攬這個責任,而是他覺得自己在做生意上還處於摸索階段,能夠從零走到現在的一其實也算是運氣比較好。
“不過嘛,我倒是能提一些建議,除了剛才的蛋糕店之外,我建議奶茶這方面最好不要碰,因為現在的奶茶市場基本上已經被那幾家壟斷了,想要做起來就只能是去加盟,但加盟費又太貴了,全國每天都不知道有多少家奶茶店因此關門。”
馮紅紅聽著這話點了點頭,雖然她跟著丈夫已經開了二十多年的飯店了,但在做生意上她還是覺得兒子要更懂一些。
這一行確實是要看經驗,但隨著時代的發展,資訊的快速流通,很多東西都不太一樣了。
“行,那我再給你姨姨打個電話跟她說一下。”馮紅紅說著又在手機上撥通了陳年二姨的電話,走到了飯店外面。
差不多又是二十多分鐘之後馮紅紅才回來,這次她又是徑直來到了陳年身邊:“兒子,你去看看,剛才我打電話的時候看見咱們家旁邊那家店鋪上貼著要出租呢,你去問問啥情況,要是合適的話可以讓你姐考慮考慮來我們這邊,到時候咱們還能幫她介紹一些客人過去。”
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