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第四百六十九章.丈母孃受傷(1/2)

作者:百李山中仙
 趙軍回到家的時候,王美蘭他們都快將四隻豺給扒完了。

兩隻四十斤左右的公豺,每一隻扒完皮以後,連肉帶骨頭的,連三十斤都沒有。

豺王倒是大一些,但讓黑虎吃了不少肉,剩下的扒完皮,跟那倆公豺一樣,也就二十五六斤。

而那母豺扒完,更是連二十斤都沒有,也就胸脯、大腿、肚子、裡脊、脖子上稍微有點肉。

兩隻公豺,都是整個的,王美蘭就把它們分別給了張援民和金小梅。

至於那缺肚子肉的豺王和母豺,就留著自己家吃。

中午,王美蘭炒了個茄子片、土豆片,配著兩合面饅頭,簡單地墊吧了一口。

下午的時候,王美蘭讓趙軍拿斧子,把那豺王連骨頭帶肉剁成小塊,放在大鍋裡焯水。

涼水下鍋,水一開,一股子羶腥味彌散滿屋。

正好趙軍去完茅房從外面回來,一進屋就見王美蘭手拿笊籬,站在鍋臺前準備撈肉。

“軍哥回來啦。”正好解臣從裡屋出來,走到鍋臺前,抽著鼻子嗅了兩下,又道:“這肉羶味兒挺大呀。”

“可不麼。”說話間,王美蘭使笊籬把肉撈出來,倒進盆裡,使清水洗了兩遍。

洗去肉上掛的浮沫,王美蘭從水盆裡撿出塊肉,拿在鼻子前聞了聞。

“媽。”趙軍在一旁問道:“是不是得薅幾個辣椒啊?”

王美蘭把肉往盆裡一扔,對趙軍道:“多薅點兒。”

趙軍聞言,出屋把那房簷下掛的幹辣椒串摘下,從上面拽下五個幹辣椒。

山牲口,羶腥味兒大,烹製的時候,就得使幹辣椒壓著點兒。

趙軍家,吃野味吃的多,所以王美蘭就晾曬了好多的乾紅辣椒。

當趙軍捧著紅辣椒進屋以後,就見王美蘭從碗架最下面拽出個布口袋,開啟袋子口,舀出一瓢黃豆來,倒進盆裡用清水泡上。

沒辦法,豺肉的味道太大了,光用辣椒好像都壓不住它。

黃豆泡了一個小時,鼓脹起來。王美蘭看了下時候,雖然才剛過下午兩點,但她就將豺肉下鍋了。

豺這種動物,天天擱山林躥,那肉肯定緊實,不多烀一會兒,肯定不會爛的。

而一燉,就燉了四個小時。

正好這過了六點,隔壁的李寶玉、李大勇父子倆都回來了,按以往的慣例,像這種情況,趙有財應該是在食堂加班,不會回來吃飯了。

於是,王美蘭就喊著趙軍放桌子。

今天王美蘭做了兩個菜,除了辣椒、黃豆燜豺肉以外,她還炒了一個韭菜雞蛋。

因為豺肉裡放了不少辣椒,兩個小丫頭肯定是吃不了。所以,王美蘭就把昨天剩的紅燜肉熱了,給趙虹、趙娜吃這個。

炕桌旁,小趙娜舉著飯碗,對趙軍說:“哥,給我少盛一點兒。”

“哎。”趙軍笑著答應一聲,只給趙娜飯碗裡盛了一個碗心,然後又接過趙虹遞過來的碗。

就在這時,屋外突然有狗叫了兩聲。

坐在炕沿邊的解臣把身子往後一仰,向窗外看了一眼,然後忙回身對趙軍、王美蘭道:“我叔回來了。”

“嗯?”王美蘭聞言,連忙穿鞋下炕,到窗前卻見趙有財已到了房門口。

下一秒,趙有財就進了屋。他一邊脫外套,一邊問道:“吃飯呢?”

還不等趙軍和解臣答話,王美蘭就在後面扒拉了趙有財一下,問道:“你咋回來的?”

“坐車呀。”趙有財撒謊,臉都不紅不白的,笑道:“今天下午,城裡來人,我掌的勺,完了就沒趕上通勤車,場裡派車送我回來的。”

王美蘭聽著感覺合情合理,就沒再追問,而是對趙有財說:“那外屋地暖瓶裡,是我剛燒的水,你自己沏點茶水喝吧。”

“那個……”趙有財訕笑道:“我先吃飯,吃完飯再喝茶。”

“嗯?”王美蘭聞言一怔,她跟趙有財結婚這麼多年了,她已經習慣了只要場裡一有招待,趙有財就不回家吃飯了。這二十多年一向如此,怎麼這幾天不一樣了呢?

昨天他說喝酒了,沒吃飯也就罷了。可前天、今天,兩天都沒吃沒喝,這就奇怪了。

“叔,你上炕。”解臣很懂事地起身,跟趙有財說:“我給你拿碗去。”

“好孩子!”趙有財誇了他一句,眼看解臣走出屋去,趙有財喊道:“把酒也拿來,咱爺倆喝點兒。”

說完,趙有財脫鞋上炕,到炕裡邊坐下,接過解臣向他遞來的杯和碗,右手拿碗往下一扣,將碗底的兩滴水倒在炕桌上。

這時,看著給自己倒酒的解臣,趙有財笑道:“你到家來以後,這吃飯,你還能陪我喝點。不像你軍哥,人家不喝酒。”

趙軍瞥了趙有財一眼,呵呵一笑,說:“我不能陪你喝酒,但我能給你買大餅乾。”

趙軍此言一出,趙有財臉上的笑容瞬間凝滯。

這時,一旁的王美蘭感覺趙軍那話裡有話,忙問道:“兒子,你說什麼大餅乾?”

“哪有啥大餅乾吶。”趙有財忙把話茬接過來,道:“那玩意喝酒也不對路啊。”

趙軍深深地看了趙有財一眼,他就感覺自己老子這幾天奇奇怪怪的,用東北話說,叫:不是好嘚瑟。

對上趙軍的目光,趙有財呲牙衝他一笑,然後轉身伸筷子去夾盆裡肉。

趙有財是廚師,各種常見的食材,他都瞭如指掌。他夾過一塊肉,到嘴邊時突然停住了。

趙有財把肉塊翻過來瞅了一眼,驚訝地看向王美蘭,問道:“這狗肉啊?”

“你說啥呢?”王美蘭白了他一眼,沒好氣地說:“咱家啥時候吃過狗肉啊。”

趙有財轉頭看向趙軍的時候,趙軍笑道:“爸,你嚐嚐,這是紅狗子的肉。”

趙有財聞言,一口上去從骨頭上撕下一條肉來,嚼在嘴裡感覺肉質很細,而且有嚼勁。

王美蘭燉它的時候,放了很多辣椒和黃豆,壓住了大部分的羶腥味兒。

但這些都不重要,重要的是趙有財餓了。

今天,劉金勇和洪雲濤沒去新楞場,趙有財領著王強過去以後,竟然沒人接待他倆。

還好那些歸楞的,都是林場的正式職工,沒有人不認識這位趙大師傅。

可等一進歸楞的窩棚,趙有財就犯難了。

那窩棚裡,什麼味兒都有。

要是以前,趙有財還真不在乎。可是,他還想再去溜那大炮卵子拿獎金呢。要沾上一身煙味、臭味,明天還能再洗澡、再換衣服麼?

於是,趙有財就帶著王強來在伙伕窩棚,跟做飯的老頭要了兩碗蘿蔔條湯,吃了自己從小賣店賒來的大餅乾。

等吃飽喝足以後,趙有財又跟老頭要了半壺開水,灌在他隨身帶的軍用水壺裡。

然後,趙有財再一次和王強踏上了獵豬之路。只是這一下午,他連個豬毛都沒看見。

就這麼走到下午四點多鐘,王強可是告饒了,只道明天說啥都不跟著趙有財來了。

李大勇不能請假,趙有財身邊就這麼一個幫手,肯定得籠絡著。而且他自己這時候也又累又餓,所以這才打道回府。

而一進家門,上炕就吃肉,這樣的日子,可是真美。

越吃越香的趙有財,乾脆把筷子一撂,直接上手拿起豺肉就啃。

解臣在旁邊向他舉杯,因為手上有油,趙有財就使右手拇指、食指捏起杯子,其他三根手指翹起和解臣碰了一杯。

大口喝酒,大口吃肉,趙有財感覺這樣的日子很舒服,要是這肉都是自己打的,那就更完美了。

忽然,屋外狗叫聲亂成一團,趙有財連肉都顧不上吃了,肉往碗裡一扔,杯往桌上一放,側身就往繞過炕桌下去。

而這時,就聽外面有人喊道:“趙軍!趙軍!”

趙軍聞言,連忙撂下筷子。一旁王美蘭也說:“兒子,快去看看。”

可趙有財聽到這個聲音以後,又掰腿坐回了自己原來的位置。

王美蘭、趙軍母子倆從屋裡出來,就見馬玲站在門口,向院裡張望著。

趙軍一路小跑,來在馬玲面前,問道:“咋的了?”

這時候的姑娘家臉皮薄,在沒結婚前,馬玲根本不到趙軍家來。

所以,趙軍知道她此時來找自己,肯定是有要緊的事。

雖然著急,但馬玲看見了跟過來的王美蘭,還是先向王美蘭打招呼,道:“嬸兒。”

“哎。”王美蘭應了一聲,然後問道:“閨女,咋的了?”

趙軍明白的事,王美蘭自然也明白。所以她沒邀請馬玲進屋啥的,直接就問馬玲來意。

“嬸兒。”這時,馬玲臉上露出急切之色,道:“你家有獾子油麼?我媽把腳燙了。”

不管是現在,還是以後,治療燙傷最好的外用藥,就是獾子油。

“有!”王美蘭抬手一拽趙軍胳膊,說:“趕緊的,你去給馬玲拿,裝獾子油那罐頭瓶子,擱那大立櫃上邊呢。”

趙軍聞言,二話不說就往屋裡跑,留下王美蘭在外面,關切地問馬玲道:“咋燙的啊?嚴不嚴重啊?要不行,找韓大夫給看看吶?”

“找他也沒用啊。”馬玲說了句實話,然後又道:“挺嚴重的,她燒開水沒拿穩,一下澆腳面上了。”

“哎呦!”王美蘭嘆了口氣,道:“那咋不注點意呢。”

王美蘭這話,看似好像是埋怨。但在這一輩人口中,這樣的話,是無奈之下的關心。

還不等馬玲答話,趙軍已去而復返,他手裡捧著一個罐頭瓶子,而瓶子裡就一瓶底的獾子油,連一公分高都沒有。

王美蘭見狀,問道:“咋就剩這點了?”

趙軍看了王美蘭一眼,只點了下頭,並沒有說話。這獾子油,還是冬天的時候,王大龍給拿來一隻獾子熬出來的油。

不是有那麼一句俗話麼,七斤獾子扒斤油。

這句話的意思是,七斤重的獾子,能扒出來一斤油。而王大龍給拿的那隻獾子,出了大半斤的油,裝了大半個罐頭瓶子。

按理說,這夠好久的。但架不住王美蘭心眼兒好,在外頭一嘮嗑,誰說他家有人燙著了,王美蘭就讓他來自己家拿獾子油。

那一瓶子油,今天這個來摳點兒,明天那個來摳點兒,現在就剩下這麼點兒了。

見趙軍沒說話,王美蘭從趙軍手中拿過罐頭瓶,遞在馬玲手中,道:“閨女,這夠上兩次的。你先拿回去使著,明天趙軍就上山,給你整幾隻獾子回來。”

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