br/> 東北人說的紅燜肉,也就是紅燒肉,這是燉菜,又不是炒菜、拌菜,哪能存在鹽沒化開的情況?
王美蘭那話一出,趙有財立馬順杆就爬,道:“是喝了,這光喝酒了,也沒顧得上吃飯。我這胃,現在都有點不舒服,那個……寶玉呀。”
“哎!”聽趙有財叫自己,李寶玉忙放下筷子,應道:“大爺。”
趙有財拿起碗,向李寶玉一遞,道:“你看看鍋裡是有乾糧,還是有飯。”
“有大米飯。”李寶玉接過飯碗,道:“大爺我給你盛哈。”
趙有財說的話,倒是合情合理,喝酒不吃東西,也是常有的事。
但關鍵是,他身上沒有酒味啊。
“可能是他喝的少?”趙軍想來想去,只給趙有財想出這麼一個理由。
這時候,李寶玉端著飯碗進來,碗裡盛大半碗的白米飯。
等趙有財把碗接過來,趙軍很貼心地從一邊拿過裝老虎菜的盤子,說道:“爸,來,給你撥碗裡點兒,你拌飯吃。”
老虎菜,是東北的一道冷盤。說白了,就是把青辣椒、黃瓜、大蔥切絲,再加香菜段使調料拌了。
這菜就是清爽下飯。
正盯著紅燜肉的趙有財,聞言轉頭一看,臉瞬間就垮了。
“不用,不用。”趙有財搖頭道:“快放那兒,你們吃吧。”
“你吃吧。”趙軍一手捏著盤子一邊,將盤子的另一邊斜在趙有財的飯碗上,然後使另一隻手拿筷子,把半盤子老虎菜都撥進了趙有財碗裡。
只聽趙軍說道:“你不是一喝完酒了,就找老虎菜麼?”
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