> “也不枉費我一直給他看火，給他翻面。”
“接下來讓我們來看一看這個牛乾巴烤成了什麼樣子吧。”
把烤好的牛乾巴從炭火上面取下，李瀟給了他一個大大的特寫。
最後一塊一塊的牛肉乾巴就出現在眾人們的眼前。
這些牛乾巴真的和他的名字一樣特別的幹。
怪不得被叫做牛乾巴呢。
牛肉現在已經被烤成了深深的紅色，由於過程中還被火烤，煙燻，還有一點點發黑，不過整體還是紅色的。
這牛乾巴看起來比考之前縮水了不少，明明烤制的時候比這個大，烤出來卻只剩下了小小的一點。
說明裡面的水分都已經被蒸發出去了。
這樣製作好的牛乾巴可以儲存很久，只要不受潮。
而且它的風味也和新鮮的牛肉大有不同。
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