什麼東西？”李瀟詢問道，緊接著李瀟就從地上的灰裡面抓起了一把。
“看起來這些是草木灰吧？”
細膩的灰從自己的手中落下，李瀟觀察了一番這灰的色澤，得出了這樣一個結論。
“果然不愧是主播，這都認識。”
那老闆伸出了大指，強行誇讚道：“現在很多的地方根本就不燒柴了，認識這東西的人可能還真的不多。”
“灶灰也被叫做草木灰，它的用途可多了。”
“可以用來當做肥料，也可以這樣用來捂火腿。”
“灶灰就是灶膛裡面用柴燒製之後所剩下的灰。這些灶灰經過了高溫，其中已經沒有細菌了。非常的乾淨。”
“所以說安全和衛生都可以得到保障，大家可以放心。”
“晾曬兩個月之後的火腿，在太陽底下再暴曬幾天，就可以經歷這最後一個步驟了。”
“當然這最後一個步驟也是這其中最長的一個步驟。”
“這就需要有經驗的人來判斷到底需要在灰裡面捂多久了。”
“通常情況下需要好幾個月。”
“經過了這一道工序的火腿，可以直接生吃，做熟了之後也非常美味。”
“接下來就讓我帶著主播去品嚐一下我們家的火腿吧。”
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