經過了一番解釋後，李瀟繼續開始品嚐起桌面上的食物。
吃了一大堆肉後，腹中已經感覺到少許的飽腹感。
於是他用手指捏起一根綠色的，和大拇指一樣粗的手指橙。
這種手指橙的產量很低，而且種植難度非常高。
需要在空氣極其溼潤，而且日照充足，而且土地非常肥沃的地方才能種植出來。
這兩種條件本來就是極其衝突的，畢竟一旦光照充足，空氣中的水分就會被瞬間蒸發。
而空氣溼潤，則通常缺乏光照，比較陰涼。
以前這種水果的產量更低，只有極少部分的達官貴人才能吃得起。
不過現在科技比較發達了，無論是空氣溼度還是光照，都能透過人工合成的條件得以滿足。
所以現在能種植這種水果的地方也變得更多了。
只是成本會稍微變得比較高，但勉強做到在高階市場普及還是能做到的。
李瀟用手指捏開外層的表皮。
一顆顆散發著紅寶石一樣的璀璨光芒的，紅色顆粒就出現在了李瀟的視線之中。
這些粉紅色顆粒的大小，大約和魚子醬的大小差不多。
有點像是縮小了無數倍的石榴的籽。
只是這些粉紅色的‘魚子醬’和石榴不一樣，他們是沒有籽的，可以完全吃下去。
將手指橙反過來，用勺子輕輕敲打手指橙綠色的外皮。
隨著敲擊，裡面的粉紅色‘魚子醬’，像是下雨一樣快速掉落。
很快，整個手指橙，就只剩下一層皮了。
將碗裡面的粉紅色‘魚子醬’展示給直播間的觀眾。
“手指橙這種水果又被人稱為‘水果魚子醬’。”
“確實他的果肉無論是價格，外形，還是口感，都非常接近魚子醬的。”
“另外，這個手指橙由於不易儲存。”
“很多時候，果農為了讓利潤最大化，在手指橙還沒成熟的時候，就會摘下來。”
“這樣就能一定程度地增加儲存時間。”
“但是這個水果和香蕉，榴蓮，獼猴桃這種即便是摘下來，還能自己慢慢變熟的水果不一樣。”
“手指橙一旦摘下來，那麼成熟度，就會一直保持在摘下來的時候。”
“所以，大家在平時看到的手指橙的果肉，大部分都是白色，綠色。”
“而且味道偏酸，甚至有些發澀，以至於讓大家對手指橙的評價高低不一。”
“正常成熟的手指橙的外皮顏色是深綠色，甚至是墨綠色的。”
“而果肉則是粉紅色的，甚至是深紅色的。”
“現在我給大家嚐嚐，這個售價高達600元每斤的手指橙，到底好不好吃！”
·····
直播間內。
“600一斤的水果？”
“我的天，這是吃黃金嗎？”
“好捨得！”
“估計平時是沒有的，這不是要招待主播嗎？”
“好慘的感覺，賠了夫人又折兵。”
“也對，哈哈，今天去吃飯的人是真的爽。”
“這玩意我買過，5個100塊。”
介紹完手指橙，李瀟用勺子舀起一勺粉紅色的果肉。
嘴巴合攏，口腔裡面的果肉噼裡啪啦地爆開。
豐富的酸甜，橙子和檸檬的果香，薄荷的清香，強烈的回甘瞬間在味蕾上蔓延開來。
“好吃，非常好吃。”
“果香很足，味道類似於橙子，檸檬，薄荷的混合起來。”
“而且口感很特別，真的很像魚子醬，而且脆感更強。”
“不過呢，600一斤的價效比，確實有點低了。”
“這個價格，都能吃到真的魚子醬了。”
吃完手指橙，李瀟則把視線望向旁邊的冰菜芯。
冰菜芯。
顧名思義，就是冰菜的芯，冰菜也叫冰草。
“冰菜是一種十分有意思的植物，原產地是非洲。”
“營養含量很高，富含多種氨基酸，黃酮類，富含各種礦物質。”
他用筷子夾起一根冰菜，舉到攝像頭前面。
“你們看，這冰菜，菜如其名，上面是有冰的。”
“當然，這不是因為溫度太低所以結冰。”
“而是冰菜本身的結構很特別，在低溫的環境下，體內的體液就會析出。”
“這些體液析出後，會在冰菜表面形成結晶，像是冰霜一樣，但並不是冰霜。”
介紹完，李瀟沒有蘸醬，把已經剝去老葉的冰菜芯丟進嘴裡。
冰菜入口就有種冰涼的感覺，之所以冰涼，一方面是因為冰菜之前存放在冰櫃中。
另一方面則是結晶內的不單單是水分，冰菜的體液中，不但有水，還有低鈉鹽，以及大量的薄荷醇。
薄荷醇與口腔接觸後，就會刺激了人體的神經末梢，讓人產生了暫時性寒冷的感覺。
“單吃這個冰菜芯，味道比較普通，像是吃薄荷葉一樣。”
“不過口感更好，脆脆的，涼涼的，很爽口，雖然有些鹹味，但是鹹味很低。”
“直接生吃雖然方便，不過還是蘸醬比較好。”
說著，李瀟夾起冰菜芯，粘上蛋黃醬。
沾上蛋黃醬之後，口味確實更加好了，而且這邊製作的蛋黃醬是特製的。
在普通蛋黃醬中加入了芝士碎和鹹蛋黃碎，口感和味道都極其濃郁。
吃下兩道清爽的冷盤，嘴裡的油膩感離開蕩然無存。
李瀟把視線落在M6和牛上。
這邊的M6和牛切得很薄，和平時燙火鍋的肥牛一樣薄。
M6和牛的製作方法也很特別，上來的時候是生的。
食客只需要挑選的僅僅只有厚薄度。
而製作則會安排在餐桌之上。
“你們看這個M6的和牛品質真的超好的，雪花很細膩。”
“當然你們平時來到這邊吃到的應該是M4和牛。”
“品質雖然同樣很好，不過上面的雪花分佈就肯定顯得沒這麼均勻，雪花的紋路也沒有這麼細膩。”
“現在我讓小姐姐幫忙給我煎熟。”
李瀟剛舉起手，旁邊一直虎視眈眈的服務員小姐姐一個箭步就躍到了他的身邊。
小姐姐臉上帶著笑容：
“不知道李先生這邊需要些什麼服務呢？”
看到對方敏捷的動作，以及臉上誇張的笑容。
李瀟嘴角抽了抽，這是已經被全店通報了一遍嗎？
搖了搖頭，把心中的雜念拋開。
他指了指自己桌上，那一碟鋪在碎冰上的M6和牛。
“幫忙煎一下，謝謝。”
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