新羅酒店的餐飲危機已經越來越嚴重。
辛東斌在宗族大會被宋志超破壞之後，就開始著力打壓新羅酒店的餐飲業，讓為新羅酒店供貨的大象集團死守關口，就是不給酒店提供食材和酒水。
如此以來，新羅酒店餐飲方面的業務，幾乎快處於癱瘓狀態。
試想——
偌大的一個酒店只能住宿，卻不能享用美酒和美食，就算不斷打折搞促銷，又有誰會入住？
餐飲業務的癱瘓影響了酒店的營收，使得酒店利潤大幅度下跌。
如此以來，又引起連鎖反應，搞得那些原本被辛東雄霸氣壓下的各大股東和酒店高層管理人員，又開始蠢蠢欲動。
再加上樂天集團會長辛東斌在外面“煽風點火”，買通一些韓國報刊雜誌不斷“唱衰”新羅酒店，針對辛東雄要求他引咎辭職，直接下臺。
情勢危急，可謂一觸即發。
作為新羅酒店的負責人，辛東雄數次找到大象集團去商議解決此事，不是被大象集團會長林昌宇推諉，就是直接勸回去。
辛東雄知道，這林昌宇是鐵了心要和樂天集團抱團，對於自己的請求不予理會。
既然辛東雄求之不得，宋志超就更不會熱臉貼冷屁股找大象集團去解決問題。
宋志超做事的原則一向都是“主動出擊”，不是他去求別人，而是讓別人舔著臉來求自己。
經過調查，宋志超終於發現了大象集團的一個弱點，那就是食材方面的出口。
準確地說，大象集團除了買賣泡菜和拉麵之外，這家集團最大的利潤來源是出售“高麗參”！
沒錯，大象集團之所以能發展壯大成如今模樣，從一開始做的就是“人參出口業務”。
高麗參在全球都很知名，尤其在亞洲地區，高麗參的需求幾乎是每年都在倍增，而其中牽扯的利潤更是讓人眼紅。
在眾多高麗參的出口貿易中，大象集團的出口業務獨佔鰲頭，究其原因，因為大象集團構建了一個很龐大的“採購，儲存和出口”三線為一條的高麗參“一條龍”服務。
準確地說，大象集團在韓國本土以極其低廉的成本採購質量上等的高麗參，然後充作中間人，囤積這些高麗參，像炒股票一樣，等待高麗參的價格上漲的時候，再一股腦出口到國外。
在此期間，大象集團就逐漸和全球高麗參需求最大的地區，建立了非常良好的出口合作關係——而這個對高麗參“需求若渴”的地區就是——中國香港！
只要是喜歡看香港電影，或者香港TVB電視劇的人就都知道，香港人喜歡煲湯，尤其喜歡煲“參湯”，更有甚者，一些香港的中產階級幾乎每日都要飲“參茶”，由此可見香港人對人參這種特殊食品的需求有多高。
而作為全韓國最大的食品貿易集團，大象公司更是與N多香港食品公司建立了長期的供貨關係，為香港人提供質量上等的高麗參，當然，以此同時大賺香港人的錢。
“低買高賣”就是大象集團在“高麗參海外貿易”中大賺特賺的不二法門。
……
在瞭解到大象集團這一“弱點”之後，宋志超就開始尋思如何掐斷大象集團採購和出口這兩端的資源，讓大象集團“痛不欲生”。
香港那邊比較好辦，不要忘了，宋志超本身可是來自香港，並且在香港的時候也做過很長時間的“進出口”貿易，甚至把香港和大陸的商品賣到蘇聯，英國等地區，可是說在“對外貿易”方面是實打實的“老江湖”。
因此，宋志超讓戚萬達打電話過去，很快就搞清楚了與大象集團有貿易來往的幾家香港公司。
這幾家公司分別是，“香港福林公司”，“香港皇庭玉筵食材中心”以及“香港大富貴集團”等等。
在香港創業的時候，宋志超與這些公司多少也打過一些交道，不過後來宋志超忙於其它業務，就把這些事情轉交給了戚萬達去打理。
因此戚萬達與這些公司和集團的老闆可是說很熟，簡直熟透了。
按照戚萬達的話來說：“都是一幫大富豪飲過酒，叫過妞，酒池肉林，紙醉金迷，風流事做盡結下來的純友誼……！”
還別說，戚萬達這些“純友誼”還挺管用，等宋志超算計之後，讓戚萬達打電話過去，這些人的回答基本上都是——
“安心，冇問題！”
“一起搵錢，搞搞震！”
“宋先生髮話，我們當然要跟隨！”
對於這些香港商人來說，宋志超簡直就是香港一個“不滅的傳說”，即使現在他人不在香港，香港還留有宋先生的傳說。
可說“宋先生”三個字在香港的“份量”，不但沒漸漸消失，反倒日益加重。
何況，凡是香港人就都知道，只要宋先生要你和他一起去做生意就從來沒有虧錢的，相反，會大賺特賺。
不過相比以前是賺香港人的錢，賺蘇聯人的錢，賺美國人的錢，這一次賺的卻是韓國棒子的錢！
宋志超給這些香港食材商人下達的命令很簡單，就是：大肆採購大象集團的高麗參！並且提高違約金的金額！
也就是說，宋志超讓這幾家食材公司打量採購大象集團的高麗參，不過在簽訂合約的時候註明違約金的比例：如果大象集團不能在合同限定的時間內提供一定數量的高麗參，大象必須要賠付三倍的違約金！
……
在計劃執行之後——
對此，戚萬達有些異議，他認為那大象集團既然能做這麼大，做這麼成功，斷不會冒然接受這樣的建議，畢竟提高三倍的賠償金，風險實在太大，至少稍微有些風險管控意識的人，就都會認識到這裡面可能有“蹊蹺”。
但在宋志超看來，大象集團必定會接受這個建議。
戚萬達問：“為什麼？”
宋志超說：“因為大象集團做的不是人參生意，而是把人參當成了股票，做的是投機生意！——一個做投機生意做習慣的人，很難改掉貪婪的本性！”
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