劉富貴就覺得吧,最近自己的日子過得很充實,也很亂套。
充實的是,每天仍舊有很多的事情要做,東跑西顛的忙個不停。亂套的是,跟陳意涵之間那股尷尬的氣氛,好像並沒有因為時間的流逝而有所降低。
再加上被天氣預報給忽悠了一把,他的小心情也有些鬱悶。
天氣預報說好的嘛,這幾天會有大雨來襲,給他樂屁顛顛的。然後一切都準備好了,雲沒了,雨你就更不用想了。
可是這個準備工作,你要不提前張羅也不行,要不然下雨來不及啊。現在就只能乾耗,耗下一場真正的雨。
“富貴,我跟金鑫已經談完了,會在咱們的肉製品區域給他一個攤子。頭兩年的入場費分別是七折和八折,第三年滿額收取。”趙錦榮來到了劉富貴的身邊說道。
“哈哈,趙哥,這個經營的事情,你就別問我了,我哪裡懂這些啊。”劉富貴笑著說道。
“那也得跟你念叨唸叨啊,咱們的豬肉以後就是高中低檔三個標準。高檔的就是你家養的這些豬,低檔的就是那些冷鮮肉。中檔的我就全分給金鑫了,讓他安排人踅摸稀飼料豬去。”趙錦榮說道。
“其實啊,我真盼著你這裡的豬能夠養得多一些。從我們對其餘超市的調查來看,你這個豬,一天兩頭能夠賣就不錯了。”
劉富貴點了點頭,“趙哥,不是我不想多搞,而是現在買豬崽兒的價格太高。再加上我都是散養,現在山林還沒有真正搞好。”
“也怕他們溜達玩的迷了路,然後跑山外邊去啊。現在就是在養殖場附近區域呢,平時三叔他們都能幫忙照看一眼。”
“對了,咱們這個鴨子以後每天供應多少比較好?我拿摸一下數量,以後在孵蛋的時候,也能有一個控制。”
趙錦榮想了一下後搖了搖頭,“這個我還真不好說,反正我就覺得你那個烤鴨不錯,但是再好的東西天天吃也膩。”
“我們初步的計劃是每天五十隻的量,咱們定做的那個爐子,一爐烤十隻正好。中午和晚上兩個銷售高峰,五十隻應該差不多。”
“對了,一說這個我才想起來。我過去老黃找的那個店面跟著瞅了一眼,挺不錯的,估計你以後雞和鵝得多養一些了。”
“黃哥跟我打電話來著,趙哥,你說這個燉菜館能成麼?”劉富貴皺眉問道。
剛開始的時候,他對於這個燉菜館那是非常有信心的。可是那股熱乎勁兒過去以後,他現在就有些犯合計了。
燉菜館相對於其餘的飯店來講,經營上還是比較單一的。但是燉菜吧又跟流行在大江南北的各種火鍋不同,受眾還是有限。
如果說,他親自過去燉,藉助珠子的力量能夠讓這個味道再上升一個檔次。但是放到了館子裡,那就是正常燉。
而且從老黃現在的心氣兒來看,這個燉菜的價格,好像還不會低。哪怕沒有得月樓的高,照比其餘燉菜館的也要高很多。
比如說普通燉菜館裡的燉公雞,差不多都是一百三到一百六之間一隻,而自家的雞要大一些,這一鍋肯定是三百五往上。
經常去得月樓消費的,對於這個價格能夠接受。但是你要是想賺錢,靠得其實還是普通消費者。也不知道到時候半隻雞的燉法,能不能夠讓顧客接受。
現在老黃正辦理營業執照呢,那邊的房子也需要簡單的裝修和改造,十月份能夠營業就不錯了。現在的他是即想賺錢,又擔心會賠錢。
“富貴啊,你想多了,放心吧,這個館子一準兒差不了。”趙錦榮看了他一眼笑著說道。
“雖然經營館子跟你自己賣菜直接收錢不一樣,但是對於你來講,我現在倒是覺得老黃的這個主意真的很不錯。”
“你也不用去多想,做買賣肯定會有淡季和旺季的區別,你這個館子真要是撐起來,到時候咱們做一些優惠活動,就能把人給招過去。”
“只要嚐到了這個味兒,你還擔心留不住客?咱們用的可都是真材實料。我都聽老黃唸叨了,要到再北邊去找蘑菇呢。”
“黃哥都比我上心我的,我好想還真沒貢獻啥力量。”劉富貴有些不好意思的說道。
“哈哈,老黃啊,其實就是一個愛操心的人,要不然他弄這個館子幹啥?賺錢?絕對是第二位的,他最喜歡的還是操持買賣。”趙錦榮笑著說道。
“你養好雞和鵝,他那邊經營好店面。該賺錢賺錢,該過癮的過癮,我瞅著就挺好的。但是親兄弟你們也得明算賬,這些雞鵝還有魚的價格也不能含糊了。”
“並不是說你這邊給壓低一些價格,就是對老黃好。這樣會影響到給菜品的定價。到時候吃虧的是你們倆,公事公辦就好。”
劉富貴愣了一下,然後點了點頭。其實在他的心裡邊,還真這麼想來著。給館子裡供應雞和鵝的時候,單價往下壓個三四塊錢。
現在看來自己還是相差了,人情不是用在這上邊的。這也算是學了一招吧,做生意的時候可以參雜人情,但是一定要拎清。生意是生意,人情是人情。
就像趙錦榮說的那樣,要是自己這邊壓低了價格,老黃對於利潤的控制和核算,肯定會有影響。因為有一部分利潤是從自己這裡分出來的啊,時間長了,自己的心裡可能都不會舒坦呢。
“富貴啊,說說吧,那個相親的姑娘咋樣?”趙錦榮笑眯眯的問道。
劉富貴白了他一眼,“多大的人了,還這麼愛八卦。”
“切,都是大老爺們,有啥可害羞的?我可聽平安說了,好像挺不錯呢,沒事也聊天,啥時候見家長啊?”趙錦榮問道。
“其實就是每天晚上睡覺前聊一聊,趙哥,你說我咋不知道跟人家說啥呢?”劉富貴虛心請教。
趙錦榮搖了搖頭,“短練唄。不過你是個實誠人,你就本色出演吧,那些甜言蜜語哄姑娘的話,你也說不出來。”
“大傢伙湊到一起,就是因為你很實誠。保持下去吧,別跟我和韓東一樣,做買賣的時間長了,總會有些市儈和油滑。”
“嘖嘖嘖,趙哥啊,這算是自嘲唄?合著就我一個實誠人,然後你們都是老油條唄?”劉富貴打趣兒了一句。
“哎,富貴啊,哥這個說得可不是扯淡的話。”趙錦榮嘆了口氣。
“以前我也實誠,被人給坑了,就不敢一直這麼實誠。買賣做得多了,也見識了各式各樣的人,見人說人話,見鬼說鬼話,這都快成了本能。”
“做人啊,尤其是咱們這些生意人,其實也挺難的。都以為咱們做生意都是坑蒙拐騙賺的錢,其實都是辛苦錢,咱們又不是倒買倒賣,也得以誠為本。”
他做生意,也算是大起大落過,現在生意做大了,也賺錢了,當初的罪也沒少遭。
但是你做生意,太“誠”了也不行。因為你做生意需要的是細水長流,不是一錘子買賣。市場總會有波動,你的運營成本也會有波動,這些你都得考慮在內。
但是人跟人還是不一樣的,他也頂多是給劉富貴提醒一下。他的生意該咋做,還得他自己來考慮。
自己當初敢借給劉富貴錢,一個是因為總覺得欠劉富貴情,他重視風水,重視因果啊,這個情不還回去,他不得勁。
再一個,就是因為劉富貴的實誠。他知道劉富貴跟自己張嘴借錢,肯定是做正事,不是拿著逍遙快活。
“大叔,你們在聊啥?”這時候陳二丫湊了過來。
“沒聊啥,就是在想將來怎麼賺更多的錢。”劉富貴笑著說道。
“好好學習吧,到時候當人才,然後當個這個O那個C的,那個賺錢才輕鬆,人家都是帶年薪的,不像我們這樣每天那麼辛苦。”
陳雅蓉白了他一眼,“大叔啊,我就發現了,你真的快變成我媽了。張嘴閉嘴的沒別的事兒,除了學習就是學習,還能有點正經嗑不?”
劉富貴樂了,“趙哥,看著沒,這就是長江後浪推前浪,將咱們都給拍在了沙灘上。現在的孩子跟我那時候都不一樣了,我現在都不知道樂樂長大以後會咋樣呢。”
“哈哈,樂樂你愁啥?多乖啊。都羨慕你的好運氣呢,這是你的福分。”趙錦榮笑著說道。
“你現在啊,還是趕緊考慮一下你自己的個人問題吧。到時候趕緊結婚,再生一個,給樂樂作伴。現在都讓生二孩兒了,那是必須得生。”
“嘿嘿,大叔啊,要不要狠下心來,跟我姐表白一下?”陳雅蓉笑眯眯的說道。
“我看行,看樣子倆姑娘都不錯,你得趕緊選。”趙錦榮也湊趣兒的說了一句。
“懶得理你們了,我看看漁場的那些魚去。”劉富貴無奈的說了一句,然後就往下邊走。
他承認,現在的自己有些吃著碗裡的,惦記著鍋裡的。好像有些不地道,但是這就是他真實的想法。
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