煎串黃花魚是王爺菜譜中的四月菜，農曆四月鮮黃花魚北上，此時花椒開花，二者都是節令尤物，二鮮同烹，自然是味道鮮美。
這是一道京菜，名字就是傳承自京話，所謂煎串並非是煎了串起來，而是因為老京城把上鍋熱東西叫做“串一下”，所以這菜的做法是先煎後蒸。
這也是羅冰心只是將魚煎到好看而不是煎熟才出鍋的原因，因為魚最後是被蒸熟的。
廚房有蒸屜，羅冰心往裡放了好幾條魚，油潑魚也得先蒸再油潑。
剩下的丁鱥、䰾魚、丁歲魚之類很肥，她索性將魚頭給剁了把魚肉全給片了下來，然後一條條切成肉條。
陳松問道：“你這是又要幹什麼？”
羅冰心哼道：“待會你吃就行了，問那麼多你要考研嗎？”
切好魚肉她還切了黃瓜絲，最後用雞蛋炒魚肉配黃瓜絲。
陳松看的滿頭霧水：“這什麼做法？真是開眼界了。”
羅冰心說道：“也是王爺們的菜譜上的做法，不過王爺們用的是銀魚，銀魚無骨無刺，炒了雞蛋一口清香帶有黃瓜味。”
“魚肉切絲不也跟銀魚一樣了嗎？不過它肯定沒有黃瓜味，所以我配上了黃瓜絲，怎麼樣，我是不是很機靈？”
陳松沒話說，豎著大拇指道：“你就是個小機靈鬼。”
羅冰心推搡著他說道：“我怎麼聽你話裡話外有譏諷的味道？行了行了，你別在這裡搗亂了，你出去吧。”
白哥跟著陳松離開，然後很快又回來了，它叼著屬於自己的虹鱒站起來扔到灶臺上，再用爪子撥拉給羅冰心。
羅冰心問道：“什麼意思？讓我給你煮熟？”
白哥又用胖爪推了推魚，直接推到她跟前。
陳松出去看到狗子們在欺負大金毛，大金毛好脾氣，板凳狗們摁倒它在地上又爬又啃。
乍一眼看去，還感覺它們是在親熱，畢竟狗子親熱也是這樣。
但陳松細看發現不是這麼回事，大金毛也想起來摁倒其他狗子，結果它一這麼做狗子們就呲牙咧嘴發出嗚嗚的悶吼聲嚇唬它。
大金毛很不開心，但它又想融入狗群裡面，只好委屈的忍受它們的戲弄欺負。
看到陳松出來，它歪頭皺臉眼神里滿是哀怨，愣是把陳松給看心酸了：他想起自己上學時候被同學圈子排擠的日子，這真的太傷人自尊了。
於是陳松立馬走過去挨個把板凳狗拎了起來，他把狗子們排在一起厲聲道：“趴下，腦袋翹起來——我說的是頭，不是屁股，你把屁股衝我翹起來幹什麼？”
狗子們自作聰明，它們知道自己要捱揍，而陳松揍它們一般兩種手段一是腦崩二是拍屁股，相比之下肯定是腦崩更疼，拍屁股只是嚇唬它們。
於是它們紛紛俯下身抬起屁股，沙發歪頭向後看，意思很清楚：你來打我呀。
陳松冷笑一聲：“好，翹屁股也行。”
然後他就脫掉了鞋子，一鞋底拍上去沙發跟坐了土飛機似的，嗷的一聲叫飛了出去。
見此，其他狗子頓時瑟瑟發抖。
陳松挨個抽了一遍，當然除了沙發太嘚瑟坐了土飛機其他的還是象徵意味大於實際懲罰。
捱揍以後狗子們老實了，它們坐在一起耷拉著狗臉跟驢臉似的。
陳松用暴力告誡它們不準欺負大金毛，於是狗子們換了方式，它們開始使用冷暴力：陳松一走金毛去靠近它們，結果它們立馬轉頭離開。
見此金毛怏怏不樂的趴在地上，狗子們又跑回來在它跟前玩鬧起來，金毛大喜，搖擺尾巴想參與玩耍，狗子們立馬又離開。
總之，它們在金毛跟前玩鬧但不跟金毛玩鬧。
大金毛也是被啟智符開啟過智慧的，這樣它便明白了狗子們的意思，不再妄圖參與進同類的圈子，僅僅是孤獨的趴在門口。
坐在門口監工羅冰心給自己做魚的白哥看到後站了起來，它抻著脖子看了看鍋裡的煎魚，然後一搖一晃的去了金毛身邊把爪子搭在它身上靠在一起趴了下來。
金毛頓時感覺壓力很大，熊掌壓身跟泰山壓頂差別不大。
還好羅秋蓮平時餵養的好，大金毛個大體肥，倒是能承受這股力量。
白哥陪在金毛身邊，過了一會它的煎魚半熟，羅冰心拎出來放到雪地裡去給它降溫，見此白哥立馬爬起來叼著飯盆等待投餵。
煎魚放入它的大飯盆裡，白哥沒有像以前那樣直接狼吞虎嚥，而是先把魚頭給拍下來分給了金毛。
對它來說這是一件很大方的事，煎魚的魚頭它也會吃掉，誰都不會給。
金毛很敏感，它能體會到狗群對自己的排斥也能體會到白哥對自己的友誼，這樣它就笑納了白哥的好意，白哥吃魚肉它吃魚頭。
二月開始白天時間就長了許多，少年們幹了大半天的活，每個人得到了八千克朗的收成，這把他們高興壞了。
陳松說道：“晚上我管飯，你們吃完飯再回家吧。”
少年們歡呼：“好啊。”
陳松說道：“那你們給父母打個電話，讓他們不要等你們吃飯，然後等你們吃完飯再讓他們來接一下。”
聽了這話少年們不樂意了，克雷搖頭說道：“我不留下，我要去買東西，否則等我爸爸來接我那我這錢就要歸他了。”
“對對對。”其他孩子跟著點頭。
陳松笑道：“怎麼可能，你們父母還會搶你們這點零花錢？他們頂多管一下而已。”
“呵呵，你不懂我爸媽。”克雷冷笑。
還有孩子說道：“我爸媽倒是不會收走，但他們喜歡給我存到銀行去。可是銀行老是倒閉，以前我的零花錢都被存起來後因為銀行倒閉而沒有了。”
“銀行有時候還會吞錢，我的錢被他們吞掉了。”還有孩子忿忿不平的說道。
“一群傻瓜，”克雷悄悄對陳松說道，“他們還不知道自己零花錢並非被銀行吞掉，而是被父母吞掉。”
陳松問道：“那你怎麼知道的呢？”
克雷說道：“我爸跟我實說的，他懶得找這些理由糊弄我。”
艾瑪夫人下午烤了蛋糕點心，於是她分給少年一人一份，少年們抱著熱氣騰騰的點心歡呼著跑出了莊園。
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